第二百一十四章 砂锅哪里来?
“诶,叶子,你怎么把砂锅直接端到桌子上面了?而且里面还有响声,这是做新菜了?”
乔丰坐下后,看着砂锅,有些好奇的问道。
“是的,新弄了一道菜,叫啫啫鱼头煲,你们试试味道怎么样?”林烨回答道。
说着,林烨便揭开了砂锅的盖子,随着水汽升腾,葱姜蒜和鱼头的香味,瞬间便冒了出来,香气扑鼻!
“好香啊,叶子哥哥,这个真是鱼头做的么?怎么以前吃的鱼头,都不会这么香的呢?”
闻到香味之后,反应最大的是小丫头,连续问了两个问题。
“对呀,这就是鱼头做的,只是做法跟以前不一样而已!味道也很好哦,你吃吃看!”林烨回答道。
然后将鱼头煲搅拌了一下,夹起一块鱼头,放到了琦琦的碗里。
其实就刚刚闻到的香气而言,比起林烨前世吃过的啫啫鱼头煲,还是欠缺了一些酒香。
不过好在荒野食材的品质,比起前世的食材好上很多,所以这一点点的缺陷,也被其他食材浓浓地香气掩盖了。
“叶子,这啫啫鱼头煲好吃,浓香入味,鱼头的肉也很嫩滑,让人停不下来啊!”吃了几口之后,乔丰评价道。
话音刚说完,乔丰便又夹了一块鱼头,继续吃了起来,显然是异常的喜欢了!
“哈哈,喜欢就好,鱼头还有很多,以后我会常做的!”林烨笑着说道。
确实这啫啫鱼头煲的味道,相当的不错,很下饭,林烨自己也很喜欢吃。
只是稍微有点遗憾的是,少了南乳和陈皮的风味,终究还是欠缺了点,不然就更加的完美了。
饭菜可口,所以大家吃得时候,都没有过多的说话,直到饭菜吃了个精光,大家都吃撑的时候,乔丰才开口问道:
“叶子,这道菜为什么叫啫啫鱼头煲啊?鱼头煲好理解,啫啫是什么意思?”
“啫啫是拟声词,就是开吃前,你听到砂锅里的那个声音,在这里代表的是一种烹饪方法,很多肉类食材,都是可以用这种方式做的,以后有合适地食材,我再做给你尝尝!”林烨解释道。
“原来是这么回事啊,那我就坐等你的新菜了!”乔丰了然地说道。
这之后,两人喝着草籽茶又闲聊了一会才分开,乔丰是回药剂室继续做药剂的研究,林烨则是接着进行冥想修炼,着争取更快突破到高级魂士。
冥想的时间过得很快,时间一下就来到了下午六点多了,林烨将晾晒的菰米,布惊籽和葱蒜收起来后,便开始做晚饭了。
由于中午的时候,乔丰和琦琦实在是太喜欢啫啫鱼头煲了,所以晚餐林烨也没费心思,去想新的菜式,依然以它为主,然后再做了几道其他菜作为陪衬。
而晚饭过后,林烨便登录魂界制作虚拟版啫啫鱼头煲了。
虽然制作过程,比起以前的食物繁琐一些,但是林烨今天已经做过两次了,所以很是熟练,基本做起来一气呵成,很快虚拟母本就做好了。
连同剪辑好的视频,一起上传完成之后,林烨便去演武场练习了一下魂技,昨天的直播让他觉得,自己在远程射击的时候,面对移动速度快的目标,命中率还是低了点。
所以他准备练习一两小时的流火,而且是打移动靶的那种!
至于为什么只是一两个小时,那是因为他还要去查看论坛里,大家对啫啫鱼头煲的反馈。
林烨之前做的美食,总得来说都是偏清淡的,而啫啫鱼头煲,相对来说口味是比较重的,他有点怕观众一下子,接受不了这种口味的转变!
认认真真的练习了两个小时的移动靶之后,回到自己的私人空间,林烨便翻看起了观众的回复。
从这些回帖当中,可以看得出来,林烨之前的担心是多余的,恰恰是因为口味更重了一些,观众喜爱程度还更高了一点。
这个世界可没有前世那种,讲究低盐清淡的养生饮食观念,而且盐带来的咸味,跟辣味和甜味一样,都是能够带给人愉悦感受,能让人轻微上瘾的。
所以稍微重一点的口味,其实是更容易被人们接受的。
不过林烨对口味得担心没有出现,观众的帖子中却反馈出了,林烨没有想到的问题。
“这道菜的味道确实很好,材料什么的也能弄到,可惜我找不到砂锅厨具,也不会火系魂力,也就只能虚拟版锅盖嘴瘾了!”
在一干感叹啫啫鱼头煲好吃的评论中,一条特殊的评论跳了出来,然后关于砂锅的评论,就越来越多了。
“我还以为就我没找到砂锅呢!没想到还有人也一样啊?”
“同样没找到砂锅的飘过,刚刚将妖都虚拟商城翻了个遍,都没有找到,其他庇护所有人发现有卖的么?”
“我是鹏城庇护所的,一样没找到!”
“沪上庇护所的飘过,同样没找到砂锅!”
“燕京庇护所也没发现有卖砂锅的!”
“不是吧,各个庇护所都没有?我还想托你们买一个呢?”
“完了,本来以为只是我自己做不成而已,还想找人蹭一顿呢,这下没戏了!”
“@叶子,出大事了,根本找不到你说的砂锅,这啫啫鱼头煲是不是就做不了了?”
“@叶子,快说你的砂锅是哪里买的啊?不然我们怎么做菜嘛!”
看着观众的评论和@他提问的数量,林烨其实是很意外的。
他自己有砂锅,而且知道有分子料理师的存在,他想当然的以为前世的厨具都是有,哪成想分子料理根本就没用砂锅的。
其实解释自己砂锅的来源还是挺容易的,但让观众能够获得到砂锅就很难了,而且这问题还挺严重的,没有砂锅,往后很对用到砂锅的菜肴,就很难推广出去了。
现在想来之前做禾虫焗蛋的时候,应该就有这个问题了,只是它的材料获取比较难,观众接受度也低,所以没把问题暴露出来。
“砂锅这确实是个问题,我的这个砂锅,是从一些遗迹冒险者手里买到的,你们可以去看看,说不定也能遇到!”
“另外的话,用砂锅的原因,其实更多的是,它比金属锅受热更加均匀一些,所以如果找到受热均匀的材料,用它打造成砂锅,效果也是一样的!”
“这方面的材料,我也会去试验的,如果找到了,会第一时间通知大家!”
林烨编了一个砂锅的来源的同时,也为观众提供了两个可能获得厨具的方向。
没办法,谁让林烨前世对于砂锅的制作,根本没什么了解呢!这两个途径虽然都需要碰运气,但好歹也算是有一些希望。
经过这次的事情后,林烨知道往后,在关注食材获得的同时,也需要多关心一下观众厨具的获得,不然推广还是会出问题的。
发完这个回复之后,林烨又跟大家交流起了,一些可能做砂锅的材料,只是直到林烨去睡觉了,也没有发现合适的材料。