第五百零八章 黄芥末

“怎么了?什么不可能?”刚摘下头套,林烨就看到弹幕里,观众们都在那里表示难以置信,一时间倒是有些懵。

不过稍微看了一下弹幕后,林烨也就了解了情况了,于是有些得意地笑着说道:“原来是想看我的窘态没看到啊?”

“嘿嘿,你们也不想想我是谁,这么点小问题,怎么可能难得倒我嘛!你们怕是忘了我的海蜥甲是全封闭,自带换气功能的了吧?”

稍微的顿了顿,调侃观众两句之后,林烨就将自己为什么能不受影响的原因说了出来。

这倒不是林烨有多么的好心,帮观众答疑解惑,这其实也算是个小小地报复。

当你以为这问题是无解的时候,不敢相信别人解决了的时候,对付却告诉你的解决办法却是如此简单。

那结果肯定不是开心,而是郁闷地想要吐血,特别是在你之前还期待过对方出糗的情况下。

而事实上,观众们的反应,也跟林烨预料的一样,在知道解决的办法就那么简单地时候,个个都感觉宛如一口老血堵在了胸口,郁闷得不行不行的。

至于林烨嘛,自然是在一边得意的笑了。

在跟观众的调笑打闹中,时间不知不觉就过去了将近半个小时了,而这时之前笼罩在那里的绿雾,也终于消散干净了。

这也就是林烨没有水系的魂技,要是有流星的天雨涤凡,刚刚直接释放几个,绿雾肯定很快就被降落的冰雨都带到地上了,完全不需要等那么久。

“好了,绿雾已经消散了,我们现在先去将食材都收一收吧!然后也差不多可以做午饭了!”

林烨说着便起身,往林烨之前的战场,不应该说是屠杀场走了过去。

刚刚一番战斗之后,这块区域到处都是一片狼藉,杂草什么的,基本上早就伏倒一片了。

所以林烨此刻行走在期间,倒是很方便,不需要重新开路什么的,走到倒在地上的催泪射手面前,直接上手收集食材就可以了。

当然收集的时候,林烨也不是说不出声的,虽然之前已经跟观众们说过,可食用部分是那些了。

但是还是有必要,让他们有一个更清楚的认知的,毕竟这跟前世的食材不一样,没有准确分辨出食材部分,吃错了的话,严重的可能会危及生命的。

所以虽然感觉好像有些啰嗦,但是在收集食材的时候,林烨还是不忘三番两次的,跟观众说清楚情况。

特别是嫩叶部分,它的分界线不是那么明确地,林烨就说的特别多了,甚至也建议观众们,收集这部分食材的时候,宁愿少收一点,也不要贪多。

就这样一边念念叨叨地跟观众说着情况,一边收集催泪射手的食材,不知不觉地,半个多小时就过去了。

“好了,食材都收集好了,我们现在就开始做午饭吧!”林烨站起来环顾了一圈,发现所有催泪射手都处理完了,便开口说道。

做午饭的地方,林烨并没有另外再去找,而是就准备选这刚处理完催泪射手的地方了。

催泪射手虽然不是什么厉害的星植,但是它那催泪的特性,是不管星兽还是魂者都讨厌,甚至避之不及的。

所以短时间内,应该是不会有什么星兽找上门来的,正好是一个安全的午餐地点。

按着以往的老规矩,在荒野的午餐,自然是要用新食材来做的,这催泪射手也就是芥菜的嫩叶,不管是腌制的方法,还是晒干的方式,都不是现下就能吃的上的。

所以林烨的的目标,就只能选在芥菜种子和猴脑身上了。

正好这猴脑之前已经试了作为豆腐脑的吃法了,现在刚好可以试试作为脑花的吃法。

当然了,林烨也没准备做太过复杂的,毕竟是在荒野嘛,还是简单点的好。

所以林烨便选择做一道脑花蒸蛋,其实这要是在前世的话,用的应该都猪脑的,不过林烨这里就做了个替换了。

做法嘛,也很简单,就是先取两个鸡蛋,打入碗中,加入温水和盐打散,然后倒入装有猴脑的蒸碗中,大火蒸五六分钟,然后关火焖一小会后,端出来淋上酱油和火葵油,就完成了。

当然林烨这是用特殊的猴脑的做法,如果是前世的猪脑的话,需要先将筋膜和血丝挑去,然后用料酒浸泡一会去腥。

而猴脑是没有筋膜和血丝的,也不会有腥味,要不然之前就没办法自己生吃了,所以倒省了不少的步骤。

至于芥菜种子的话,它研磨之后出来的粉末,如果放在前世,其实它的名字,人们都很熟悉,那就是芥末了。

当然它跟前世人们熟悉地日料里的青芥末,并不是一回事。

芥菜种子研磨出来的粉末,在前世林烨生活的时候,其实已经更多的被称为是黄芥末了,它本身就是原产华夏。

所以本身芥末这个名字,原先就是但属于它的,只不过后来日本青芥末传入之后,芥末这个词就将两者都包括了。

其实说起来青芥末更准确地来说,应该叫做辣根和山葵。

是的,青芥末内部也是有区分的,其中辣根有叫做马萝卜,它的食用部分本身是白色的,辛辣味道最冲鼻。

前世市面上出售的青芥末酱和大部分日料店提供的芥末,基本上都是用它加上食用绿色素调制出来的。

而山葵的话,则是本身就是青绿色的,它对生长环境要求很高,也不易保存运输,所以价格昂贵,一般市面上很难能够买到。

它的味道同样也是辛辣的,只是相对辣根来说,没有那么冲鼻,更加柔和一些。

至于黄芥末,也就是林烨现在正准备做的这种,相对来说辛辣味道是三者中最弱的,也就是因为它辛辣味最弱,所以用处反而更多。

不像是青芥末,一边都是只用于搭配鱼生刺身食用。

不过一般情况下,黄芥末都是会搭配一些辛香料调配成将使用,所以反而前世好像见的不是很多。

但是真说起来,它是很长见的,不光是中餐的很对带有辛辣味道的调料里有添加它们,西餐里面同样用的很多。

特别是在做一些烤肉或者沙拉的时候,很多西餐都会搭配上黄芥末酱的,最常见的就是吃热狗的时候,如果有加一种黄色的辣酱的话,那么很大概率,那就是黄芥末了。

至于简版的黄芥末酱调制也很容易,先将芥菜种子磨成粉末,然后加入冷水搅拌均匀,放入蒸锅或者微波炉,将它加热到成熟,那也就可以了。

当然你也可以选择用热水来搅拌,不过这就不能再去蒸或者用微波炉叮了,而是要将装芥末酱的容器,放入沸水中,浸泡个二三十分钟,那么同样可以得到黄芥末酱。

当然林烨这是在荒野,自然是做的越开越好了,所以他选择的就是冷水泼制法!