第四章 酒楼偶遇

两人说着走上木头楼梯,上了二楼,李东升发现楼梯的质量不错,没有发出嘎吱嘎吱的声音。二楼人更少,只有一桌客人,3个人坐在哪里喝着酒在说着话,李东升扫了一眼,发现是三个中年人,也不以为意。走了半天路,两个人也有点累,找了个靠窗的桌子坐了下来,小二跟掌柜的看到自己家少爷过来,都过来献殷勤。大牛知道这几天少爷对家里人都不是太熟悉,低声告诉少爷掌柜叫吴鹏,小二叫吴东,是掌柜的侄子,跟着老爷做了好久了。

叫吴东的小二眼力见比较好,看见少爷做了下来,立刻给少爷倒了杯水,又问少爷想吃什么。李东升也不知道自己家酒楼有什么东西吃,就问掌柜吴鹏:“楼里有什么特色菜?”吴鹏道:“什么叫特色菜?”李东升当时头一晕,心想连什么叫特色菜都不知道还开酒楼。又一思量,这个时候应该还没有特色菜这个词,就说:“就是拿手菜的意思。”吴东立刻插嘴说:“少爷,我们家特色菜就是羊肉羹,煮羊肉,羊排,素菜有菘菜、马齿菜等。李东升心想在家吃这个,出来想改个口味都不行,还是吃这个羊肉。多么怀念以前想吃什么吃什么,什么八大菜系,什么西餐,想着又难过了,说:“就来个羊肉羹吧,再来几个汤饼。”这几天他也知道了汤饼就是唐代人的主食,相当于现在的馒头,包子,面条总称。大牛跟吴鹏本来在旁边站着。李东升也让他们坐下来,喝了口水,就问掌柜的酒楼生意怎么样,一天能有多少营业额,租金多少,人工多少,菜金多少,有多少利润等等,把吴鹏问的满头大汗,对少爷的满口新词汇都不知道什么意思,在李东升的一边问一边解释之下,李东升也知道了这个酒楼就是自己家的房子,也是人家欠自己家的钱抵押过来的,原来经营的就不怎么样,他爹接手后也没有怎么管这个店,店里的厨师、掌柜、小二就3个人,也没有换,还是用原来的。现在经营的也不行,勉强保持个不亏的样子。

两人就这样说着。大牛就只听不说,用崇拜的眼光看着少爷,感觉少爷把头摔了以后感觉变了一个人,再不像以前那么调皮捣蛋,跟个皮猴子一样,现在变的稳重低调,但是好像又什么都懂,就是有时一个人的时候闷闷不乐,有心事的样子。正说着,吴东把菜给端了上来,李东升叫掌柜跟大牛一起吃,吴鹏推辞了下去,大牛倒是毫不客气的拿起汤饼,就着羊肉羹大吃了起来。两人逛街也饿了,埋头吃饱了后,刚想叫服务员拿个餐巾纸,发现小二也不在,摇了摇头,自己从袖口拿了个手绢出来,把嘴檫了,又塞回去。一想到这个东西放在袖口,李东升又要吐槽,为什么要放在袖口,放也不好放,拿也不方便。他来到这个时代,反正是各种的不习惯,但是你让任何一个现代人到古代去,最大的困难就是生活的各种不习惯。

两人吃饱后,刚准备站起来走,这个时候就听到一声“这位小友,有礼了。”李东升转头一看,只见一个中年人正向他走来,边走边做了个礼,李东升也不敢怠慢,连忙回了一礼,问:“这位长者有何指教?”中年人说道:“在下姓王,从太原来,刚才不小心听小兄弟与掌柜谈话,感觉有点好奇,想请教一下。”李东升听了这话,认真的打量了一下对面的人,只见他穿了一身蓝色的长袍,头带方巾,感觉很朴素,眼睛不大,但是非常有神,下巴有须,梳理非常整齐,眼神又向下一扫,发现腰带上配了一块羊脂玉,玉色洁白细腻,估计价值不菲。连忙道:“王先生有事尽管吩咐,小子自无不言。”中年人把李东升请到他们那一桌,又介绍了另外2人,一个姓崔,一个姓卢,从太原过来,正准备回长安,在吃饭是听到李东升问掌柜话,觉得非常有意思,就请他过来坐,想详细的了解下。

李东升也无不可,他先自我介绍了下,:“在下李东升,本地人氏。”他问掌柜的都是二十一世纪做生意最简单的一些常识,于是就向这三个人解释了什么叫成本,什么叫利润,什么叫净利润,什么叫坪效,以及怎么提高以及做生意的本质就是为了赚取利润。说的三个中年人恍然大悟,到最后三人全部起来向李东升行了一礼,赞道:“我们也是做了好多年生意,只到今天才对生意的本质有了了解,多谢李小兄弟的倾囊相授。”

李东升连忙起身还礼。道:“我只是一个人没事瞎琢磨,一家之言,不敢贻笑大方。”然后向三位告辞,跟大牛下楼回家。这么一耽误,已经接近黄昏,西落的太阳照在小城里,两个人的影子在马路上被拖的很长。

回到家中,齐叔今天忙了一天已经做了10几个牙刷,李东升看了下,也很满意,拿了几个回到内院,跑的母亲那里。一看到他来了,连忙放下了手中的刺绣,站起来道:“小宝,你今天去哪里了,不是请假说身体不好的嘛,身体不好就不要乱跑了。”李东升道:“母亲不要担心,我的身体已经好了,今天就是出去转转。你看,我做了个刷牙的东西,特地拿给母亲用。”李林氏感动的都要掉泪了,儿子养这么大,从来只有伸手要钱的,今天竟然做了东西给自己,她哽咽道:“小宝,你自己用就好,娘这里什么都有,你有这份心,娘就很开心了。”李东升也感到了李林氏对他深深的母爱,就是那种无私的关心,连忙说:“孩儿知道,这个就是早晚刷牙的,特别好用。娘先试下。”李林氏被李东升缠的没有办法,让丫鬟打了水,也粘了牙膏,然后放在嘴里刷,漱口后李东升又指导母亲把牙膏吐出来。李林氏用完后果然感觉口气清爽,不由得赞道:“我儿果然聪明。”