第082章 辣手摧花
“欧阳青加油，干掉禹狂徒！”
“小姐姐要不怕，我们支持你！”
“打倒姚蛮子，淘汰禹狂徒，铲平恶势力！”
赛场之外，观战的吃瓜群众们还是一如既往地沙雕。
不知道的还以为姚禹做了什么十恶不赦的事儿。
听着那些人的起哄呼喊，站在比赛擂台上的姚禹面无表情。
算了。
懒得生气。
这帮沙雕只不过是日常性地嫉妒自己的才华和盛世美颜而已。
没必要跟他们一般见识。
姚禹一边自我安慰，一边将厨具包打开，然后…取出菜刀，重重地剁在案板上……
嗨呀，还是好气啊！
这些瓜皮，比赛就要开始了，就不能安静一会儿吗！
选手就位后，评委和裁判也入场了。
十六强赛的对决规则和前两次淘汰赛一样，都是在规定的时间里做好三道菜，然后计算评分，得分高者胜出。
评委们落座，裁判宣布比赛开始，大屏幕开始闪动。
约莫过了半分钟，当屏幕停止闪动时，本场比赛的赛题也显现了出来——莲藕三吃。
莲藕三吃：
要求选手们在规定时间内，做出三道以莲藕为主食材的菜肴。
这三道菜肴中，有一道必须是汤菜。
并且，在烹饪剩下两道热菜的过程中，炒菜、油煎、油炸这三种烹饪方式，选手只能选择选择一种。
换句话说就是：
如果做了香煎藕饼，就不能再做炸藕丸子或者爆炒莲藕。
“两个小时做三道莲藕菜吗？”
姚禹看着大屏幕上比赛规则，摸了摸下巴思忖。
莲藕的做法有很多种。
或煎或煮，或炒或蒸或凉拌都行。
但是因为三四月份并不是吃藕的最佳季节。
这时节的藕与农历六月份的藕口感相差太大，所以姚禹首先就排除了凉拌和偏甜口味的做法。
姚禹想了一会儿，决定做一道广式莲藕汤、一道莲藕粉蒸肉和一道香煎藕饼。
其中，莲藕粉蒸肉是主菜，香煎藕饼既可以当小吃又能当主食。
广式莲藕汤，也可以起到消腻去火，滋润味蕾的作用。
姚禹相信，只要自己发挥正常，想要击败厨艺值只有lv7（24807）的欧阳青肯定是没问题的。
在姚禹开始处理食材的时候，对面擂台的欧阳青也想好了菜单。
欧阳青是申城本地人，家里在虹口有一家传承数十年的老店。
严格来说，欧阳青也算是厨三代。
她的年龄，其实比姚禹还要大几岁，只是看着很脸嫩。
欧阳青以前参加过两次名选赛，第一次止步区域赛前八强，第二次运气好，打进了前四强。
她是那种比赛时发挥很稳定的选手。
即便对上了禹狂徒，欧阳青自知胜算不大，也没有气馁，仍旧在全力以赴。
时间一分一秒地过去。
双方选手都在有条不紊地进行烹饪。
姚禹专注而沉着。
在他的烹饪技巧施展下，赛场上渐渐弥漫出了阵阵香气。
两个小时的时间很快就过去了。
当比赛时间结束时，传菜员入场，将双方选手做的菜肴端上评审席。
评审们都是申城厨界的名宿前辈。
他们对姚禹的菜品期待值很高。
也因此，三位评审决定先品尝欧阳青的菜肴。
毕竟，最好吃的东西留到最后吃才更香不是？
欧阳青的三道菜品分别是香酥藕盒、糯米桂花藕和老鸭莲藕汤。
当姚禹看见欧阳青做了糯米桂花藕后，便暗自摇了摇头。
这个时节的莲藕淀粉含量和膳食纤维都远不如夏秋时节丰富，吃起来口感会比较“干”，不会给人带来咀嚼的满足感。
所以并不适合用来凉拌和做甜食。
况且，这个时节的桂花也必然是陈年桂花。
欧阳青选用了不合时宜的食材做了一道不合时宜的菜。
如此表现，肯定会令她失去不少得分。
果不其然。
当三位评委尝过后，对她的香酥藕盒和老鸭莲藕汤还算满意，给出了9.67和9.73的评分。
但是对于糯米桂花藕的评判，三人评委商议之后就只给出了8.91分。
8.91分。
这在大型专业厨艺比赛中已经算是一个超低分了。
一般有实力的选手，只要不犯蠢，做出来的菜品都能得到9.3分以上的评价。
可是现在……
别说姚禹了，就连在网络上看直播的水友们都知道，欧阳青输定了。
结局没有出乎意料。
最后，姚禹以三道菜获得9.87、9.91和9.89分数遥遥领先，顺利晋升八强。
这场比赛结束后，姚禹收拾好东西，来到隔壁赛场光看另一场比赛。
因为今天举办方就得把八强和四强选手选出来，所以赛程安排得非常紧。
总共四个赛场同时比赛，一场比赛便是两个小时。
就这样，从上午八点，到下午一半点，才把十六强赛事全部比完。
十六强赛事结束后，举办方的工作人员和选手们有一个小时的休息时间。
一个小时过后，八强赛开始，同样是四个赛场同时比赛。
这一轮，姚禹对上的选手是之前和自己同组的许琳。
许琳的厨艺值比欧阳青还要差不少，只是他的运气比较好，这才打入了八强。
然而，这次她碰上了姚禹，好运也就到此为止了。
两小时后，姚禹轻松获胜，晋级四强。
许琳、欧阳青、再加上姚禹上次击败的御坂美绘。
此次申城名选赛中，最为出彩的三位女选手都无一例外地折在了姚禹手里。
而姚禹也因此被直播间的水友们打上了一个“辣手摧花”的标签。
下午四点半，申城赛区的四强名额新鲜出炉。
分别是：姚禹、杨锐、慕少然、张平之。
四强确定以后，明后两天的对战安排表也随之贴了出来。
明天上午八点半到十一点半，是姚禹VS杨锐。
下午一点半到四点半，是慕少然VS张平之。
然后后天上午，半决赛败者组争夺季军，下午胜者组分出冠亚军。
赛场中心，姚禹瞧着刚贴出来的对战表，吹了声口哨道：“小锐子啊，我看你明儿直接弃权好了。这样也能给大家节省点时间。”
杨锐一脸微黑，战意昂扬：
“姚蛮子你不要太嚣张！你就断定你能赢吗？信不信…信不信我今晚就在你饭菜里放泻药！”
“噗通……”
此言一出，其他想看热闹的吃瓜群众顿时倒了一片。