第781章 鱼跟熊掌兼得

岳峰抓紧了手里的长矛,检查了一下刀锋确认没有问题之后,转身冲无人机做了个手势。

很快,不满18岁的直播间观众,镜头里的豪猪跟黑熊,就被算法自动改成了卡通化的模样,大白天的开直播,太过血腥容易被和谐!

有了昨晚上的经验,岳峰对付起豪猪来,就变得轻松多了,瞄准脊背跟脖颈连接的位置,猛地一戳,坑里的豪猪就受到了众创,等再补上一矛,很快豪猪就不动弹了。

“ok,兄弟们!结束战斗!下面,咱们要想办法,把这两头猎物给搞上来!”岳峰放下武器,转身将固定机位的摄像机调整好角度。

随后从陷阱旁边抄起简易的梯子探了下去。

豪猪还好说,下到井底之后岳峰简单的掂了掂,大概有个二十多斤的样子,直接拎着一发力,就将已经挂掉的豪猪从井口丢了上来。

搞定了豪猪,接下来的黑熊,给岳峰造成了不小的麻烦!

这头成年的黑熊,体重超过180斤,而且皮毛上还沾染了许多的泥水。

夜晚温度骤降,不少毛发上已经隐隐挂上冰碴,尝试了好几次,都没法比较轻松的把猎物给搞上来!岳峰实在心疼自己的外套,如果被血污跟泥水沾满了,在这里可没有备用衣物清洗!所以整个过程,岳峰都极为小心。

忙活了半天,最后岳峰想到了一个办法!将熊的四肢都捆到梯子上,等人爬上陷阱之后,再将梯子一点点拉上来。

废了九牛二虎之力,岳峰总算将黑熊的尸体给弄出了陷阱。

黑熊的样子也正式近距离的出现在所有人的面前。

这是一头雄性黑熊,体长超过150cm,体重超过180斤,下腹部的皮毛比较完整,背部,脖颈,熊头,大大小小的伤口有二十多处,致命伤是脖颈一侧的位置破开了血管,导致失血过多死亡。

仅仅通过这些伤口,就可以自行脑补部分昨天晚上的情形,战斗可谓极其激烈!

岳峰将黑熊跟豪猪并列摆放在地面上,自己比划着胜利的手势来了个合影,画面瞬间定格!

“我去,这么大的黑熊!到比赛结束,峰哥不用愁食物了!”

“胸肉好吃,还是豪猪肉好吃呀!”

“熊掌!之前在俄罗斯游钓的时候就吃过了,对峰哥来说不值一提!”

“熊熊跟猪猪那么可爱,为啥要吃它们!看得我嘴角流下了不争气的泪水!”

“楼上小机灵鬼泥垢了!”

岳峰蹲在地上喘了一会儿粗气,很快找到打结的位置将长矛矛头的位置解开。

“兄弟们,接下来咱们要处理这次的收获了!

暂时来看,白天的最高气温在零上十多度,夜晚零度以下!这样的环境,肉类无法自然保鲜,所以需要咱们进行针对性的处理!接下来的时间,咱们需要尽快把这些新鲜的肉给处理一下!

我决定,还是要用老办法处理这些肉!烟熏法!”

“烟熏法,是在野外没有肉类保鲜条件下,比较方便快捷的一种办法!利用新鲜松枝树叶点燃的油烟,对需要保存的肉质进行熏烤,达到祛除部分水分,提升保存时间的效果!

国内四川,湖南,广东等地方,都有熏制腊肉的方法,咱们现在条件有限,用的这个法子算是简化版本!

按照我的计划,只要能保存大概二十天左右,气温就会变冷,到时候肉就不会坏掉了!

在熏制腊肉之前,咱们率先需要进行的是前期的处理!扒皮,内脏清理!等这部分处理好了,接下来我要做的就是在户外搭建一个熏烤架子,对这些肉进行处理!房子里的壁炉效率太低了!

下面,我要开始工作了!大家注意直播间节奏,文明观看!”

打了个招呼,岳峰拿着军刀就开始忙活起来。

有了中级猎人的卡片加成,岳峰处理猎物的技巧几乎提升了一个大的档次。

比如这头戳了好多伤口的黑熊,换成之前的话,岳峰想要完整的剥皮下来,几乎不可能!

可是现在,军刀拿在手里,如何处理猎物已经在脑海中有清晰的概念跟成熟的计划。

只见刀锋从头部开始划出一个切口,剥皮,锋刃贴着皮毛跟肌肉当中的脂肪层平稳的划过,一直将四肢,腹部等区域全都剥下来,

除了昨晚上战斗时候造成的损伤之外,愣是没有剥出一个新的洞。

等整张皮子都处理好之后,接着是各种内脏分门别类。

手头除了一丢丢的食盐没有任何作料,所以岳峰并没有打算深加工各种动物内脏,他只是把心脏跟熊胆找到之后单独取了出来,剩下的部分全部剥离,丢弃!

刀尖在腹部挑起轻轻一划,贴着肠子等一系列内脏的边划过,却没有造成一点额外的伤害。

然后是刀背上的锯子,在肋骨一侧的位置沉稳的锯过,打开胸腔后找到上下两端的源头,剥离无用的部分,很快就将一整套内脏给清理出来。

一头熊,外加一只豪猪,岳峰只忙活了不到半上午的功夫,就全部处理好了。

岳峰将刀尖在皮毛上擦了擦,站起身来:“兄弟们,猎物的初步处理算是忙完了!

这头熊在扒皮去除内脏之后,还有一百多斤,肉质比我想象中还要好一些!

为了储存过冬的脂肪,这段时间是它们大量进食的节点,肉质肥瘦相间,除了红肉之外,还有不少白白的脂肪,这在户外可是比红肉更加珍贵的油脂!

熊掌单独卸了下来,咱们中午就给它炖上!有句话咋说来着,鱼跟熊掌不可兼得,今天咱们就兼得一把!”

“妈蛋,峰哥你确定之前不是猎人?看你处理猎物的手法,我咋感觉比那些老猎户还要熟练的多!”

“我也有这种感觉,我大爷就是杀猪的,杀了一辈子,看你处理猎物,剥皮,比他还要熟练地多!以前也没发现啊,峰哥还有这一招绝活!”

“峰哥可是多面手!从几千粉丝开始看,我逐渐发现,他会的东西要比咱们想象中多得多,就没他不懂的!宝藏主播吖!”

“吃肉了吃肉了!干饭人走起,鱼跟熊掌兼得,干起来!”