第六章上山拔笋

再次进了空间,他用锄头挖了几条沟,分出几块长方形的菜地。

然后拿出种子,每块地上都撒上不同的品种。

又舀水简单在上面泼了一些,算是完成了。

这么松软平整的土地,应该不用怎么收拾,就能长出蔬菜了。

做完这些,他舀了勺水,洗了洗手。

忽然想到空间里的水,往往被人叫作灵泉,不知道自家这口井里的水,有没有这些功能?

于是拿着装满水的勺子,出了空间,在灯光下仔细看。

水看起来像山泉,非常清冽,没有任何杂质和气味。

他小心喝了一小口,感觉跟矿泉水差不多,也尝不出有没有其它特别的功效。

又不敢乱试,于是把水和勺子拿回空间,重新躺下来。

不知道是不是重生的原因,这一晚他睡得前所未有的踏实,早上醒来时,已经过了七点。

匆匆穿衣起床,下楼漱洗,发现屋里已经没有人,倒是早饭还留在锅里。

看来爸妈已经去忙了,妹妹也去了学校,只有自己一个人在家。

这样最好,不用向他们解释,就可以直接去后山拔笋了。

匆匆吃了早饭,背了一只茶篮,带上一把探路用的柴刀,关门出发。

后山离村子近的地方,大多被开垦成菜地或茶山,想大量拔笋,得去远一点的地方。

怕被同村人看到解释不清,徐东灿绕了一些路,这才真正进了山。

刚走了几十步山路,就看到前面坡地上有一大片绿油油的马兰头,非常诱人。

怕浪费时间,他没有采摘,而是从空间拿出锄头,连土带根全部挖了起来,收进空间。

这可是好东西,中午收拾一下,做个凉拌马兰头,绝对美味。

继续往前走,很快就发现野竹和野笋。

不过这边离村子还太近,应该经常有人拔,剩下的笋太细了,他提不起兴趣,于是没有停留,快步往深山走。

翻过几个山头,这时候离村子已经有四五里路了,山路越来越窄,快被灌木和藤蔓挡住了,估计很长时间没有人来过这边。

最后朝着一个野竹密集的方向走去,很快来到一处长满野笋的山谷。

不知道是不是这边的泥土比较肥沃,乌梢笋显得特别粗壮,每一根都比锅铲柄要粗,看来自己找对了地方。

徐东灿前世就有上山拔笋的经验,所以动作非常快,弯腰扯下后,随手丢进茶篮里。

说是拔笋,其实就是把长出泥土上面的那一截扯断,非常简单。

当然挑的也是已经长到一尺左右的笋,太短的不好用力,留着下次再来拔。

因为笋长得粗壮,所以效率比想像得要高。

一棵笋应该超过半斤了,咔嚓几下,就是几斤,照这样的采集效率,一分钟至少五十斤,减去走动的损耗,一小时也可以拔上千斤。

这当然是理想状态,可惜一个地方不可能让你拔这么多,不过周围竹林这么多,三个小时拔够一千多斤,肯定没问题。

把装满的篮子倒进空间,继续拔笋,很快走到了竹林尽头。

又从旁边绕了几次,这边的笋就被采得差不多了。

徐东灿舍不得浪费时间,又快步去另一片竹林。

等到周边的笋被拔得差不多了,他这才直起腰,伸了个懒腰。

一直弯着身子,其实很辛苦,因为有收获的喜悦在支撑,他才一直坚持到现在。

进空间看了看,地上已经有一大堆笋了,看起来非常壮观。

这时候已经过了十点,得回去做饭了,徐东灿提醒自己。

工作的事,暂时没打算告诉家里,免得爸妈担心。

所以拔笋赚钱的事,也先保密。

匆匆往回赶,路过有笋的竹林,免不了又挑大的拔了一些。

到家的时候,离十一点还差十分,徐东灿匆匆开门进屋,准备做午饭。

从空间拿了一把乌梢笋,准备中午做一盘油焖笋,把马兰头割下来,一会儿挑去黄叶和根部,到时在水里氽熟,切碎凉拌,就是一道好菜。

淘米下锅后,开始烧火做饭。

忽然想到村里每天都有小贩送菜过来卖,也不知道他收摊了没有?

于是往灶里塞了几块木头,让它自己烧着,出门去那边看看。

他的运气不错,小贩正准备收拾回家,于是买了两只鸡腿,一条带鱼,三片香干,花了十块钱。

回到家里,继续做饭。

刚把饭煮熟,爸妈就先后回来了。

听说儿子早上出去弄了些马兰头和野笋,方玉枝非常开心,先把茶叶从篮子倒出来摊在竹匾上,过来帮儿子收拾马兰头。

徐东灿则把带鱼洗理好,切成一段段放在篮子里沥水,又把两只鸡腿剁成小块,准备一会儿加笋红烧。

方玉枝收拾好马兰头,见儿子抢着上灶做菜,也没反对,笑着去忙别的了。

当笋块烤鸡腿,红烧带鱼,油焖笋和香干凉拌马兰头一起端出来后,徐建根夫妻都有些意外。

平时夫妻俩在家,哪里吃得这么好?

没想到儿子回来,倒是给他们改善伙食了。

特别是这些菜口味真的特别好,让徐建根怀疑儿子的选择是不是正确?

或许他的天赋在厨房,可以考虑去学厨师呢!

不过妻子肯定不乐意儿子干这个,所以想归想,却没有说出来。

吃过午饭,徐东灿上了楼,把割了一批嫩芽后的马兰头,割成几块,分开种在空间,并浇了几勺水。

相比其它野菜,它最容易种植,长得也最快,空间有了它,等于有了一道可以长期食用的美味了。

干完这个,又去看昨晚播下的蔬菜种子,考虑要不要再浇些水。

让他意外的是,那几块地望过去居然有了一点绿意,原来大多数种子已经发芽了,。

不会吧!

他虽然对农活算不上精通,起码的常识还是有的,种子播下去后,一般要三天以后才会发芽,没想到空间这边,生长速度竟然快了近五倍。

到底是空间本身就有这个功能,还是因为浇了井里的水呢?

看来得抽个时间,做个试验了。

徐东灿做完这些,重新下了楼。

“你下午回县城,还是明天再去?”方玉枝已经收拾好厨房,准备出门了,离开前又问了一句。

心里巴不得儿子留在身边,不过理智告诉她,男孩子呆在家里,是不会有出息的。

以前希望他好好复习,考上大学,既然他选择了工作,那就好好上班,别三天打鱼,两天晒网。

“下午就走。”徐东灿回答道。

郑煜峰那边只请了一天假,下午得回厂里,向臭爹辞职。

跟宋映见过面后,他已经有了新的想法。

自己是她介绍过去的,就算马上离职,俞厂长应该也会给几分面子,结算剩下的半个月工资。

有那一百块打底,租一处小小的房间,解决住宿问题,应该不用担心了吧!

万一不行,那只能向郑煜峰开口了,他随身带着两三百块钱,找他救一下急应该没问题。

等找到地方,把手剥笋煮出来卖掉,就能还钱了。

“哦。”方玉枝应了声,没有再说什么,匆匆出门去摘茶叶。

等爸妈离开,徐东灿关了门,从空间拿出一批乌梢笋,开始处理。

切去最上面的笋尖,这部分全是壳,不能留着卖钱。

然后切去底下老的部分,留一手半长,大约三十来公分,平均切成三段。

手剥笋最大的特点就是嫩和脆,所以不能用老的部分。

当然也不用丢掉,到时单独煮熟,可以晒笋干吃。

因为是做熟了的事,徐东灿的动作非常快,很快就弄出一篮。

洗干净后放进锅里,加水开始煮。

见家里的糖和味精不多了,于是去小店各买了一大包回来。

盐还有大半包,八角和茴香也有不少,因为购买不方便,家里每次都会多存一些。

放好调料,盖上木锅盖,灶里放进大块的木柴,点燃后让它自己煮着,继续准备下一锅材料。

又找盛放成品的容器,考虑到现在有了自来水,两只以前挑水用的木桶,已经用不着了,就拿来清洗一下,准备装煮熟的手剥笋。

一共煮了四锅,前后花了两个多小时,用掉两百多斤鲜野笋。

因为一会要坐车回县城,去晚了就会错过班车,徐东灿简单收拾了一下,把两大桶成品收进空间,又开窗透透气,这才出门去乡里的站点坐车。

当然也给家里留了一海碗手剥笋,足够爸妈好好吃一顿了。

回到县城,正要去工厂,忽然想到宋映能轻松帮自己介绍工作,县城这边的路子,应该比郑煜峰更宽,何不去问问他,哪里能租到便宜的房子?

空手去当然不行,正好包里有一只空塑料袋,就找了个没人的地方,装了大半袋手剥笋,沥了汁,准备当礼物送给她。

再次来到水利局,刚停好车子,就看到宋映从里面跑出来。

她今天的表情,比昨天自然多了,不过依然有些脸红。

“送给你的——”徐东灿把手里的袋子递过去。“这是刚煮好的手剥笋,从家里带出来的,可以当零食吃,你尝尝——”

这东西是前世女孩子们的最爱之一,她肯定也喜欢。

何况这时候零食品种远远没有前世那么丰富,以自己的加工技术,谁吃了不上瘾?