第120章 陈笑大厨开始表演
一直往南走气温持续攀升,一场雨后天气似乎更好了,看到了更多的阳光,甚至于给人春日的错觉,尽管分明步入了最冷的季节。
拉练第三天的中午,部队比原计划提前了半天抵达了琼州海峡北岸,边上就是徐闻新港,全球最大的摆渡港口。
部队在海防林里扎营,利用一天半的时间进行海训,次日傍晚由海军的登陆艇摆渡到南岸。学员们的情绪有些波动,因为临近春节了。田威之所以宁愿挨处分要跑回家看看,和临到春节有一定关系。
等部队到了国际旅游岛后,距离除夕夜就仅剩一天。
要过年了,想家啊,谁不想家。
经过了两天多的适应,尤其是第一天的饱和式训练,在第二天强度有多降低的情况下,学员们起码心理准备上是充足的。现在已经有一些游刃有余的意思的,一天半的海训并没有对大家造成什么影响。
另一方面,琼州海峡北岸气温尚可,大寒潮刚刚过去,昼间气温在十几度,有阳光的情况下是相对暖和的。
可是对何碧婷、张晓然、陈笑来说,海训是个大挑战。她们都会游泳,但是并没有接受过部队里的武装泅渡训练,与其他学员是有一定差距的。她们认为教官应该是会对她们有特别的安排。
不过此时此刻是解决午饭的时候,今日开始各班组自行解决吃的问题,后勤保障分队提供菜,学员们使用携行的炊具进行做饭。米袋本身就是单兵携行物品之一,大米是不缺的。
何碧婷三人自然是与女学员班一道的。
张晓然对林夏说,“林班长,我们陈笑做饭是一把好手。”
“没有没有真的没有,做得一般做得一般。”陈笑连忙摆手说。
林夏笑道,“陈笑,你们仨负责做饭吧,我们帮你们搭帐篷。”
“好哇!”陈笑笑着答应下来,提了小锹和何碧婷、张晓然就到处找位置去了。
两口铝制的盆就是炊具,除此之外就再没有其他东西了。这种铝制的盆相当耐用,可恢复性极强,磕了碰了留下个凹坑什么的,用木棍敲敲打打就能恢复,用途也相当的广泛,既可以当成锅也可以用作装水的洗脸盆,当然不会有人用来泡脚。重量又轻,扣在背囊口那里还能起到挡雨的作用。
因为经常用来煮东西,外表尤其是底部是黑乎乎的,一些痕迹很难洗掉。炊事班事背“黑锅”的,这个说法就是这么来的。
陈笑一边挑位置一边说,“野炊灶的位置选择很重要,按照野战化要求既要达到隐蔽的要求又要好用,还是有点难度的。”
“别卖弄了,你知道的我们都知道我们也会。我的意思是你抓紧时间选定位置构筑无烟灶,已经十二点了,早点做好饭早点吃我们还能有一些休息的时间。”何碧婷说。
陈笑一指前面的土坎,说,“就这里了,灶口对着风,上面用湿草铺盖起来,烟会在低处盘旋慢慢散去……”
“厉害了厉害了,你赶紧的挖吧,我俩去找柴禾。”张晓然笑着推了陈笑一把,与何碧婷一道寻柴禾去了。
陈笑撅着屁股开始挖无烟灶,动作是娴熟无比的。当兵之前经常和朋友到郊外野炊,小时候在村里跟着一帮男孩子跑田地里去打翁什么的,她的经验太多了。现在又有了工事构筑技术的加持,那更是如虎添翼了。
柴禾却是难找得很。
张晓然都纳闷了,道,“几乎看不到干枯的树干树枝,这可怎么搞。”
到处都是葱葱郁郁的,哪里有北方树木凋零四处萧条的意思,连落叶都是葱葱郁郁的,哪里烧得着。何碧婷四处张望,发现其他班也遇到了同样的难题。好不容易碰上一颗也许生了病的干枯了的树,好几个班冲上去瓜分起来。
“这么粗的树干得烧到什么时候。”张晓然摇头。
何碧婷无奈的说,“风景倒是不错,但是风景搞得好对我们来说不是什么好事。咱们往远处走吧,往远处走看看。”
两人穿过海防林往里面走,一大片桉树林出现在眼前,有好些枯枝烂叶,这可让她们兴奋得不行,立马就捡了起来,挑手指粗细的枯树枝捡,既容易着也耐烧。
何碧婷说,“带背包绳了吗,多捡一些分给其他班。”
“说的对。”
张晓然从挎包里取出背包绳铺在地面上,两人足足捡了有百八十斤,用背包绳困结实了,又找了一根小臂粗细的直木当扁担,喊着号子抬了起来哼唧哼唧的往回走。她们没有注意到不远处有一位农妇也在捡柴禾,看到了她们的一举一动,这会儿悄悄的跟了上去。
农妇戴着渔民用的斗笠,粗布制成的衣裳,脸上手上都是劳动人民的痕迹。何碧婷和张晓然并不知道为什么这片桉树林会有这么多的枯枝败叶,因为这是个人所有的林地,与海防林的性质是不一样的。
其他人家不会跑到别人家的林地里捡柴禾,虽然已经2019年了,但是在一些村庄里依然保留着烧柴禾的传统,能省下一些钱都是好事的。
农妇跟了一段距离之后才看清楚那是当兵的,而且是两个女娃兵。她本想追上去喝斥她们放下柴禾,这会儿犹豫了下来,继续跟上去。过了海防林之后眼前豁然开朗,原来有部队在海防林边上训练。
“嚯,搞了这么多?这可烧不完。”陈笑被一大捆柴禾吓到了。
张晓然说,“你留下足够我们用的,剩下的我们给其他班送过去。”
“五分之一就够了,其他的送给他们吧。”陈笑迅速就做出了判断。
农妇躲在林子里看了一阵子后悄悄转身离开了。
后勤保障分队给每个班配发了鸡肉、五花肉、香芹、香菇、红萝卜、鲫鱼、香葱、沙姜、生姜、豆腐块、辣椒、蒜叶、包菜……食材很多,各个班自行挑选,但是量是有限定的,可以少要不能多要。
实事求是地说,大部分学员是不会做饭的,这里说的做饭是能够以一己之力做出一桌子菜的能力,而不是把生的煮成熟的。
女学员班幸福了,因为她们有一位厨艺高超、立志当炊事员的陈笑。拿到食材之后陈笑脑中立马就有了菜单,直接念出来:“鲫鱼豆腐汤,香菇炒鸡肉,农家小炒五花肉我加入香芹,再用辣椒炒个包菜,三菜一汤可以了吧?”
“可以可以太可以了!”林夏忙不迭地点头,让兵们赶紧的把领到的且已经洗干净的食材放好,说,“吃了三天的干粮了,三菜一汤太可以了!”
女学员们基本上都是盯着那些食材眼睛放光,恨不得冲上去直接开始撕咬。
陈笑撸起袖子,拍着胸脯说,“看本大厨的表演!”
她挖了双灶口,做菜的逻辑是非常清晰的。她首先下米煮饭,鲫鱼豆腐汤的食材放到一边准备着。另一口灶则用来炒菜,先用花生油热了锅,等温度上来了,倒入配料翻炒一分钟,随即倒入包菜。
“先炒包菜啊?”何碧婷给她当副手,饶有兴趣的问。
陈笑嘻嘻笑着说说,“先把包菜的半成品炒出来,一会儿就着五花肉的油再翻炒两分钟,那味道绝了,是我自创的炒法。”
打量着陈笑的张晓然认真的说,“笑啊,你炒菜的时候像是变了一个人,很有气质。”
“你是说我适合当厨师呗。”陈笑咧着嘴笑。
张晓然的观察很细致,平时的陈笑就是个傻姑娘,邻居家大大咧咧小妹一样,胸大屁股大脑袋里那根筋直,这会儿俨然是架势十足,挥着充当锅铲的长柄勺子的时候颇有指挥千军万马的气势。
“你距离炊事员这个目标又近了一步,恭喜。”张晓然笑着说。
陈笑说道,“我真的想当炊事员,不过教官说军事素质起码要排在全连前五才能当时炊事员,难呀!”
“集训结束回去你肯定能前五。”何碧婷鼓励道。
“嗯,我有信心!”
陈笑娴甩的摔着盆,居然也能甩得很好看。
她这边的表演很快吸引来了其他班的学员,没事的纷纷围过来看,频频的发出惊叹声,这才叫做厨艺啊!再回头去看自己班里做的菜,看那颜色就没了胃口更别提色香味俱全那一款了。
都是些大老粗,现在的年轻人又基本上没下过厨,能把食材给煮熟了放好盐都算是厉害的,哪里见过陈笑这种专业的炒法。
“打狗炒!”
看围观的人越来越多,陈笑玩心来了,举了举长柄勺学着里周星驰的动作表演起来,那姿势神态有七分相像,惹得大家哈哈大笑拍手叫好。
“降龙十八炒!”
“屠龙搅!”
……
连刚刚走过来看到这一幕的李帅都被逗笑了,这姑娘天生带搞笑因子,在什么地方都是幽默的担当,是一个集体的气氛调节器,乐天派的人生观很明显。除了和男朋友分手那一次,李帅没有见陈笑皱过眉头,更别说生过气了。就算是和男朋友分手结束了初恋,没两天也完全恢复了,心大得很。
很快,三个菜炒好,米饭也好了。
女人心细,林夏带其他女学员居然挖了一个餐桌出来,长方体,长边坐四个人,短边坐两个人,十二个人刚刚好。把饭菜摆上去,大家就摩拳擦掌的洗干净了自己的饭碗和勺子等着开饭。
陈笑又烧了一锅水,等开了之后把鲫鱼豆腐汤食材下了,说,“可以开饭了,吃得差不多汤也好了。咱们主要喝汤,所以稍稍熬久一些,鲫鱼汤哦,大补。”
看陈笑挤眉弄眼的样子,何碧婷气笑了,白了她一眼低声说,“你都这么大了还补,不怕爬战术的时候磕碰到?”
“去你的,婷姐,你要多喝点,你看你这小山丘。”陈笑怼回去。
林夏招呼大家开饭,兵们早等不及了,不说汤了,光是这些菜就已经让她们欲罢不能了。且不说陈笑搞得色香味俱全,就算是再差,对于连续吃了将近三天干粮的她们来说都是人间美味!
一大锅米饭很快的就没了一半,那饭量叫李帅看了都诧异不已。
“教官,吃饭吃饭,跟我们一块吃吧,尝尝我的味道,哦,尝尝我做的菜的味道。”陈笑打了一碗饭走过来递给李帅。
李帅笑着接过,“你哪里多的饭碗?”
“我带了两个的,嘻嘻。”陈笑得意的说。
女学员们赶紧让出一个位置来,李帅坐下认真的品尝菜的味道,频频点头,“好吃,赶上吴胜龙班长的水平了。”
“是吗?嘿嘿。”陈笑颇为得意,这可是她的保留技能,得到了教官的认可比拿了嘉奖还要让人激动。
陈笑迅速扒了两碗米饭,然后跑过去盯着鲫鱼豆腐汤。她不知道许多人都留了肚子等着鲫鱼豆腐汤,看那白花花的颜色就知道是好东西,女人么,都很在意。
女学员班这边搞成了野炊,尤其是她们还挖了一个足以容纳一个班的餐桌,让其他班非常的汗颜。挖那么大一个餐桌很是费力的,大家都想着保留体力,其他没必要的东西能不搞就不搞。
于是,除了女学员班,其他班都是蹲着吃,而且基本上都是大杂烩……一锅菜一锅饭,看着就凄凉,别说味道了,能填饱肚子就是不错的。甚至有一个班做出来的饭菜是夹生的,没办法,也只能硬着头皮吃。
在这个环节里,男学员们显而易见的落后了女学员们一局,差距太大了。虽然没有列入计分内容里,但是印象分肯定是没了的。
王小青和刘小建转了一圈之后也厚着脸皮端着碗凑到了女学员班这边,一碗鲫鱼豆腐汤喝下去精神头顿时好了不少。赵副营长毕竟是干部,他没好意思凑过来,但是他也没亏待自己,跑到了后勤保障分队那边去吃……
用完餐,李帅给部队三十分钟的休息时间,灶什么的不用回填,因为晚上和明天还要做饭,学员们算是有三十分钟可以自由安排的时间。
正当大家躺在帐篷里小憩的时候,乱糟糟的声音由远及近传来……
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