第二百七十一章排香草

恋上你看书网,从开端开始穿越诸天

季老大是四郎对季晴空的称呼。

按他的说法,他是小当家的姐夫,又是这里面最年长的,所有人都听他的,不是老大是什么。

季晴空本来也想纠正四郎的称呼,奈何对方就是愿意这么叫他。

略过这些不提,季晴空见四郎还是坚持这么说,于是也不和他废话了。

只见他走到旁边的树林里找了一根长长的树枝,拿小刀将树枝的一头削尖了之后便走了回来。

他挽起裤腿便下到了河里。

河水不深,而且十分的清澈。季晴空很快便看到了一条游动的鱼儿出现在了他的附近。

被系统强化之后,季晴空全身各项身体素质全面提升。不论是反应能力还是力量速度,还有眼力都变得远超常人。

所以当鱼儿游到他身边后,他便以迅雷不及掩耳的速度一下子把手中的树枝刺了过去。

季晴空出手的时机和出手的角度都恰到好处。再加上他本身的反应能力和速度都是极快,鱼儿甚至还没反应过来就被季晴空刺出的树枝给穿身而过了。

季晴空把穿在树枝上的鱼连着树枝举了起来,向着岸上的几人挥了挥手。

“四郎,看来你输了。”

四郎目瞪口呆的看着季晴空手中的鱼,有些震惊的说不出话来。

明明这里的鱼那么的难抓,他还有小当家,嘟嘟可是抓了很久很久,可是连鱼的尾巴都没有抓到。怎么季晴空拿着一个破树枝一下子就把鱼给抓住了呢?

“姐夫你好厉害!”

“季大哥你太帅了!”

四郎虽然愣住了,但是小当家和嘟嘟却很快冲着季晴空喊起了666。

他们一脸崇拜的看着季晴空,没想到他们抓了这么久都没抓到的鱼竟然这么轻易的就被季晴空给抓住了。实在是太厉害了!

见季晴空真的抓到了鱼,四郎的脑袋立马耷拉了下去。

“季老大不愧是老大,抓鱼都这么厉害,惹不起,惹不起。”

有了季晴空这么一个捕鱼小能手动手,很快数条肥美的河鱼被季晴空给抓上了岸。

五个人都围到了这些肥鱼的身边,讨论起了做法。

小当家看向季晴空:“姐夫,这些鱼该怎么处理?”

季晴空看着这些鱼,发现自己脑子一热好像抓多了。

“这样吧,这些鱼太多了,我们一次根本就吃不了。小当家你拿出一半找个地方把这些鱼做成熏鱼,这样不仅好吃,还利于保存,即使剩下了我们也不用担心变质,可以带走,在路上食用。”

小当家点了点头:“好的姐夫,这些鱼我拿去烟熏。对了,那剩下的这一半鱼要怎么处理呢?”

季晴空说道:“我准备把剩下的鱼做成鱼汤。”

闻言小当家不由得皱了皱眉。

“可是姐夫,这些鱼都是河鱼,土味很重的,再加上本身的鱼腥味,用来做鱼汤的话,腥味还有土味该怎么解决?”

季晴空笑了笑:“放心,我已经想好了解决办法,你就安心的去熏鱼就好了。”

见季晴空这么说,小当家虽然心中很是疑惑,但还是拿上一半的河鱼找地方熏鱼去了。

时间匆匆而过,很快季晴空的鱼汤就做好了。

熏鱼比较费时间,所以大家也就不等了,全都围在锅子前准备喝鱼汤。

季晴空见众人都围了过来,便掀开了锅盖。

顿时一股鱼汤独有的清香味便弥漫在了这条小河四周。

“哇,好香啊!”

小当家,李诗情,嘟嘟还有四郎闻着鱼汤的香味全都已经有些陶醉了。

于是他们迫不及待的拿起了手中的碗盛了一碗鱼汤,然后美美的喝了起来。

“真好喝!”

“太好喝了!”

“好鲜啊!”

“好烫!”

四人喝到鱼汤之后全部都被鱼汤的鲜美滋味给震惊到了。纷纷惊呼出声。

除了四郎这家伙喝的太快烫到舌头了之外,其他人喝完鱼汤之后全部都只有享受的感觉。

小当家细细的品尝着鱼汤,一脸的享受。不过他还是很疑惑。为什么他姐夫做出来的鱼汤会没有一点点土味和腥味呢?

小当家疑惑的看向季晴空。

“姐夫,你到底是怎么做到去除鱼汤里的腥味和土味的?”

李诗情,嘟嘟,还有被烫到了舌头的四郎也纷纷看向了季晴空。

他们也是非常好奇季晴空是怎么做到的。

季晴空见众人好奇,于是起身走到了一旁的草丛里抓了一把不知名的野草走了过来。

“让河鱼没有腥味,也没有土味秘密就是它。”

“这是什么?”

小当家好奇的问道。

季晴空见大家都不认识他手中的野草便开始了科普。

这个东西叫做排香草,别名把蒿,猫巴蒿,拉拉香,野苏子。生长范伟很广,山坡、路旁及田边还有河边都有他们的身影。

这东西有很大的药用价值,服用可以祛暑化湿,和胃止呕,行气。用于中暑发热,头痛胸闷,内伤生冷,外感风寒,腹胀纳呆,恶心,呕吐,泄泻或脾胃气滞;外用治手癣。

而对于我们厨师来说,他最重要的是他本身便是一味上好的佐料。

排香草天然自带一股清香,把排香草加入炖煮的鱼汤里面不仅能够祛除鱼肉本身的土味和腥味,还能让鱼汤散发出一种清香,鱼汤的口感也更加美味。

“原来如此,怪不得我在鱼汤里面尝出了一种特殊的味道,但是我却怎么也想不出来这究竟是什么食材所拥有的。原来这是因为我根本就没有见过尝过这种东西。”

小当家恍然大悟道。

小当家走到季晴空面前,把他手里的排香草拿到了手中,仔细打量了一番,然后放在鼻子前闻了闻,然后笑着说道:“就是这个味道,想不到这种路边随处可见的野竟让能有如此效果。”

季晴空摸了摸小当家的脑袋。

“”这个世界无比广阔,高山大地,平原,湖泊,海洋……每一个地方都有数之不尽的食材。有我们见过的,也有我们没见过的。”

“大自然它就像是一个天然的食材宝库,等待着我们的发现发掘。”