第112章 肉山
第113章肉山
付行的臻牛馆牛肉品鉴盛宴，邀请的御灵厨并不只有本地的。
在过去也有很多御灵厨像雷克这样，为了厨艺的交流提升，或者为了得到二级食荐者证章从外地而来，与东夏市产生交集。
付行同样会将他们列入邀请名单之中。
而臻牛馆牛肉品鉴盛宴对御灵厨吸引力不小，不少御灵厨哪怕身处外地，也会选择前来参加。
这些之前不认识秦琅的人，此刻在询问同伴之后，对他有了初步的了解。
随着秦琅来到臻牛馆门前，一位陌生的年轻人快步朝他走来。
“你好，我叫王毅，来自玉兔市。”
“你好，我是秦琅。”秦琅与王毅友好地握了握手，脸上露出惊讶的神色。
玉兔市，同样是天华州境内的一个城市。
不过它和东夏市并不相邻，距离还是挺远的。
看来臻牛馆牛肉品鉴盛宴的影响力，比自己想象的还要更大。
“我刚刚听说，你是这一届东夏市烹调赛事的冠军？”王毅露出和善的笑容，“半年前我旅行到东夏市，也曾获得了烹调赛事的冠军，比伱早两届。”
原来是两届前的市级冠军？
秦琅肃然起敬，“厉害。”
“还是你更厉害。”王毅摇了摇头，显得很谦虚，“我昨天就已经到了东夏市，还尝试了最近东夏市很流行的文思豆腐挑战。”
“我的刀工，距离那一步还很遥远啊。”他笑着挠了挠头，“还是得多多参加各种厨艺的交流，尽快提升自己才行。”
“想要拿到州级烹调赛事需要的五枚二级食荐者证章，还有很远的路要走呢！”
“请问，你已经获得几枚了？”听到这话，秦琅有些好奇地询问起来。
“三枚。”王毅并没有隐瞒，“我先是获得玉兔市本地的灵跃证章，然后前往和玉兔市相邻的青阳市尝试。”
“青阳市二级食荐者证章的获取难度太大了。”王毅吐槽一句后继续讲述，“然后我就来东夏市参加烹调赛事，运气不错抽中的都是擅长的题材，获得冠军拿到了远辉证章。”
“前一阵子我在东夏市南方的迷迭市，拿到了第三枚证章。”
“至于剩下的两枚，我打算在这一次臻牛馆牛肉品鉴盛宴之后去天华州的东部碰碰运气。”
王毅眼中带着几分期待之色，“距离一年一度的州级烹调赛事还有五个月的时间，想要参加这一届，我得加快速度了。”
“祝你好运。”秦琅给出自己真诚的祝福。
州级烹调赛事还有五个月么…
他默默记下这一点。
两人闲聊了几句之后，王毅看到了另一位熟人，很快告辞朝着对方走去。
而秦琅也没闲着。
在王毅走后，又有不少来自其他市的御灵厨主动与他攀谈。
通过这些交流，秦琅对于周边城市倒是有了些更直观的了解。
也算是小有收获。
眼看着距离臻牛馆牛肉品鉴盛宴开始的时间越来越近，雷克终于来了。
紧闭的馆门前，他走向秦琅，直截了当地开口。
“这一次牛肉烹饪交流，你会上台么？”
听到雷克的询问，秦琅点了点头，“会的。”
闻言，雷克露出满意的神色，“我很期待。”
他没有继续攀谈，走到一旁双手抱胸倚靠着石柱，眼中带着思索之色。
过去的两天时间里，结束烹调赛事的他不曾松懈，为的就是在与秦琅的再度交锋之中获得胜利，证明自己。
吸取了秦琅在决赛上拿出回锅肉的经验，这一次雷克准备的菜肴不像橘蕴那么复杂，烹饪过程简单，却将食材的特质完全展现。
他相信，这一次自己不会输。
时间一分一秒过去，越来越多的受邀嘉宾出现。
这里面不仅有厨艺精湛，得到付行认可的御灵厨，还有来自各地，与付行有私交的食荐者，和一些享有盛名的社会人士。
很快，牛肉品鉴盛宴开始的时间到来。
那紧闭的臻牛馆大门，终于开启。
一道道冰冷的雾气，在大门敞开的瞬间从内部翻涌而出。
在雾气的裹挟中走出的，是身着厨师服的付行。
这是作为食荐者的他很少展现在外人面前的衣着。
而众人的目光，却齐齐落在了付行身后。
那是一座可移动的推车，占地面积却足有十几平米那么大。
在这推车上，有一座完全由碎冰堆砌成，足有两人高的冰山，那翻涌的寒雾就是从这冰山中冒出的。
冰山上堆满了各种部位的牛肉，而那些牛肉每一处切面都有着细密到让人惊艳的雪花纹路。
这一幕，极具视觉冲击力。
看到众人的反应，付行满意点头。
“臻牛馆今年的牛肉品鉴盛宴，开始！”
“这一次品鉴的，是由洛特兰地区卡尔斯州引进的顶级卡尔斯牛和曦月州特产的月牙纹牛杂交繁育后得到的第三代实验牛种，经过600天谷饲，第一次面世！”
只一句话，付行便掀起了全场的期待。
卡尔斯牛自不必说，能够从洛特兰地区跨地区引进到萨米亚地区，其品质早已是公认的好。
而萨米亚地区本土源自曦月州的月牙纹牛也是极品牛种之一。
以这两个牛种杂交的新牛种，瞬间掀起了全场的期待。
每一年的品鉴盛宴上，都能拿出新的饲育牛种。
这便是食荐者付行！
“美食的品鉴，在于吃，不在于说。”
付行哈哈一笑，“我就直接开始烹饪了！”
他也确实不是什么会发表长篇大论的人。
在露天搭好的烹饪台上，付行用健硕的手臂举起一大块扁长而雪花纹路较为稀疏的肉，放在桌案上。
在落在案板上的瞬间，那一大块牛肉迅速弹动，甚至有跳起的趋势，展现出了惊人的弹性。
那是牛外脊的后端，包裹着牛里脊的部分。
它同样脂肪含量较低，口感上却和最细嫩的牛里脊有所区别。
能够受邀参与到品鉴盛宴的，自然不会连牛肉部位都认不出，因此付行没有介绍，直接拿起修长的解牛刀。
场中所有人的表情，顿时变得期待起来。
这全新品种的牛肉品质如何，答案即将揭晓。
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