第255章 建议
第256章建议
听听秦琅说的,是人话么?
烹调加速。
任何一位御灵厨都无法拒绝这个食技。
之前的新鲜满满就已经让不少御灵厨羡慕了,想到秦琅还有烹调加速,大家就像捞汁海鲜里的柠檬片,酸不溜丢。
而这样一来,蟹粉捞饭最大的劣势也没了。
白宏瑞人麻了。
他这下算是知道,秦琅为什么票数比自己高,而且高出一大截了。
捞汁海鲜简单,但秦琅有与之完美适配的新鲜满满。
蟹粉捞饭繁琐,但秦琅有与之同样适配的烹调加速。
两道美食,与秦琅自身的两种食技完美切合。
对方最大程度地放大了自身的优势。
相比之下,他在这方面还差的远。
“我在考虑美食的时候,并没有过多考虑食技的问题。”白宏瑞坦然开口,“这方面,我的确比你差了很多。”
“我一直认为,在厨艺足够之后,食技是可有可无的。”
“这个想法可要不得。”一道声音从人群后方传来。
众人一惊,齐齐望向身后。
“叶藏青女士!”
大家“刷”地一下分开一条道路,叶藏青身后跟着几位二级食荐者,一步步走到秦琅的摊位前。
“食灵和御灵厨,永远是一体的。”叶藏青女士笑容和煦,望向刚才说话的白宏瑞,“因此食灵掌握的食技和御灵厨自身的厨艺无需刻意区分对待。”
“对于美食的最终呈现而言,两者同样重要。”
“受教了。”白宏瑞露出恭敬的表情,颔首退到一边。
“好年轻的小伙子。”叶藏青笑吟吟地转头看向秦琅,“这两种美食,各来一份。”
“好的。”秦琅心中有一些小激动。
他还是第一次面对三级食荐者。
虽然不是接受对方的考验,此刻他还是有一种被考验的紧张心情。
亲手盛出一份蟹粉捞饭,称量好一斤捞汁海鲜之后,秦琅将两者递给叶藏青,“请慢用。”
紧接着,他双手交叠置于腹部,略显局促地站好。
即便有着前世的烹饪经验,秦琅也不认为自己的厨艺水平能够和眼前这位鸣鲸州唯一的三级食荐者相媲美。
所以他这份局促绝不是装的。
“放轻松些,小伙子。”看出秦琅的局促,叶藏青温声开口,而后舀起一勺蟹粉捞饭,送入口中。
“很美味的一道美食。”片刻后,叶藏青笑容更浓郁了几分,“不过我觉得,若是搭配醋,可能会更好。”
不愧是三级食荐者。
秦琅面露惊讶之色。
蟹粉捞饭,配上蟹醋食用的确更好。
因为是摆摊,秦琅省略了这一步。
知晓蟹粉捞饭的,自然很轻易能够判断出这一点,但在完全不了解蟹粉捞饭的情况下,只一口就精确判断出这道美食的缺漏,这一点秦琅自己是绝对做不到的。
“除此之外…”叶藏青话音微微一顿,似在回味,“蟹粉熬制的过程中加入一些香料,可能会出现有趣的变化,譬如蛇兰草、红麻籽、木蟹斗…”
叶藏青随意列举了三种,让四周的御灵厨竖起耳朵,有的甚至开始记笔记了。
叶藏青女士能够提出,说明这三种香料适合与河蟹搭配!
像这种小技巧,可是很重要的知识!
秦琅也露出思索的神色。
这三种都不是前世有的香料,前两种他来到这里之后有所了解,木蟹斗没听过,可能是鸣鲸州这边的香料。
前世没有的香料加入前世的烹饪之中,从而对自己掌握的菜谱进行进一步的改进,这个想法秦琅之前就有过,但还未开始尝试。
叶藏青女士的建议,倒是给了他一个确定的方向。
“谢谢您的指点。”秦琅露出感激之色,“我今晚就会进行尝试,看看效果如何。”
将三种香料逐一加入蟹粉熬制过程之中,看看效果如何!
若是有改进的话,后面两天的蟹粉捞饭将会更加美味!
其他御灵厨看着秦琅,脸上多了几分羡慕之色。
在三级食荐者的指点下进步,这样的机会对于很多御灵厨而言都是难得的。
决定了,下一次休整交流的时候,他们也要摆摊!
对于这样一位乖乖听取意见建议的少年,叶藏青女士的面色更柔和了几分。
她打开捞汁海鲜的包装盒,下一刻笑了起来,带着几分缅怀,“新鲜满满啊。”
只一眼,她便猜到了秦琅的食技,甚至看出了这道捞汁海鲜的烹饪方式。
“我的第一个食技,也是新鲜满满。”叶藏青女士微微一笑,“当年我刚成为御灵厨的时候,靠着这个食技占了同龄人不少便宜。”
盛产海鲜和河鲜的鸣鲸州内,这个食技优势极大。
对于捞汁海鲜,她没有给出太多的建议。
毕竟这道美食的烹饪步骤很简单,提升空间有限。
品尝过后,叶藏青女士带着其他食荐者转身离开,前往下一处摊位品尝。
而停留在秦琅摊位前,已经品尝完秦琅摊位上这两种美食的御灵厨并未立刻离开。
借着秦琅这两道美食,他们兴致勃勃地交流着各自对海鲜和河蟹的烹饪经验,时不时有过来品尝的其他御灵厨在品尝过后加入讨论,也有结束讨论的御灵厨前往下一处摊位。
在这样有趣的氛围之中,休整交流的时间飞速流逝。
直到电铃声再一次响起,提示摊主们下午的经营即将开始,秦琅摊位前还在讨论中的御灵厨才约定下次交流时间继续讨论刚才未结束的话题,而后不舍地回到各自的摊位上。
全程参与其中的秦琅也在这个过程中受益匪浅。
“这一次跃鱼宴,还真是来对了。”伸了个懒腰,他的脸上露出满意的笑容。
这样的厨艺交流氛围,他前世都未曾经历过。
不提最后优胜奖的奖励,单单是交流的过程,就已经让人受益匪浅。
这会儿他倒是有些为周天浩感到惋惜。
对方选择以食客的身份参加跃鱼宴,是无法参加这样的交流活动的,而现在报名已经截止了。
重整心情,看了看从一旁登船平台登上甲板的人潮,秦琅深吸一口气。
“蛋宝、辣辣,下午我们要加油了!”
“咕噜!”
“恰咔!”
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