第一百五十二章菜如其名!
王强的话,其中透露出绝强的自信。
他的底气十分的足!
他对自己的菜,十分有信心。
“还是我大华夏厨师大气,我服,真是以厨艺服人!”
“要赢就要赢的绝对,你说出我哪道菜比你差,我就算输,这自信该有,厉害啊!”
“为他的大气点赞,岛国厨师和他一比,真的差距太大了,还厨神呢!”
“只会装比,希望这比装炸了,垃圾!”
“呵呵,楼上沙比么?都是华夏人,做到了为我们争光,你骂个屁!”
“就知道会有人瞎比比,有本事你也赢一个岛国厨神试试!”
“楼上的可不敢,只知道放嘴炮!华夏厨师在厨艺上已经足以完美了。自然不会怕任何质疑,赢的光明!”
“三观正的人,并不多,很正常啊!这年头好人都能当坏人,有些人就这样!”
“不要管他,我们只要三观正就行,管他们干嘛!”
网络上也是在讨论,有人叫好,自然有人看不惯王强。
王强自然不会在意别人,有人喜欢就有人讨厌。
讨厌我的人多了,不多他一个。
现场柳源左刀听到了王强的话咬了咬牙。
这王强说的太自信了!
就算是天塌下来,这王强也能顶住的感觉。
但他偏偏不信这个邪,你能赢?
我不服!
柳源左刀思索了一番,开口道:“王强既然你这么说了,那我们就自己比比,我看你的菜在哪方面能赢我!”
在厨艺这一方面,每个人擅长的并不多。
有人擅长火候,有人擅长刀工。
有人能够挑选出绝佳的菜,有人能够闻香知内容。
而柳源左刀最多的擅长是在刀工上。
毕竟岛国菜,更多的是生鱼片,饭团,寿司,这些生吃多。
你要说火候,除了华夏菜做到了极致,其他国家的厨艺做到这一点的真少得很。
“随意,你自己说!”王强说道。
王强有着自己的自信,他一点不怕。
在他做的这两道菜上,他有绝对的信心能赢柳源左刀。
柳源左刀也不客气,端起了他所做的河豚刺身,放在了王强面前。
他用筷子夹起了一片鱼片,摆在了王强面前。
“我的生鱼片切的薄?你认为你在刀工上比得上我么?”
这刀工确实很强,一片鱼片薄如纱。
这不是刀工好就能做到的。
更多的是柳源左刀的清曲柳叶刀,这刀切出来的效果。
如果是其他的刀,要切出这样的效果来根本不可能。
你刀刃都没有你切得菜薄,你怎么切?
厨师最多切出来的,只有刀刃薄,而这鱼片,不知道比普通刀刃薄了多少。
这自然不是普通的刀,能够切出来的效果。
那王强自然不可能切出这样的效果,但他还好,他有一招万象天成。
“你别说你的那一刀,你的那一刀确实很厉害,但是你只是切出了冰块,但是没有切出你的那些菜。
你看你的生鱼片切得,都是一块,一块的,比我这个不知道厚了多少。
这刀工,和我的差距很大!单说这刀工我就能赢你,你还能说什么?”柳源左刀说道。
众人都想骂柳源左刀无-耻,但是也不可否认,柳源左刀说的还是有点道理的。
王强摇了摇头,他开口说道:“什么事情,都不能只看表面!”
不能看表面?
难道里面还另有玄机不成?
众人眼中发亮!
“你只看到我这道菜外表的平凡,但是你要想想,人最重要看的还是内涵。”王强说道。
内涵?
这道菜的内涵难道不是越往里面吃越暖和,有种内外的温差感么?
口感绝佳?
王强拿起了筷子,“还记得我这道菜的名字么!”
冰雪?
“冰雪!”
“冰雪!”
现场的所有人喊道,个个神情兴奋。
他们好像想到了什么。
“不错,冰雪!”王强点头。“这祥瑞是用冰块做成,这是冰。而这鱼便是雪!”
鱼便是雪?
这怎么变?大变魔术么?
大家都听不懂,但都静静的看着王强。
看他这么玩。
王强轻轻的夹起了十片鱼肉中的一片,放在了摄像机前。
“十片鱼肉叠加在一起,加上一些水,让十片鱼肉粘在了一起,你靠着视觉,你看不出来。同样,无数的飞雪粘在了一起,连成了一片,你也是看不出来。”王强淡淡的说道。
然后他猛然一吹,在筷子上的一片鱼肉瞬间被摧毁。
一片片细小如尘的鱼肉,飞在了空中。
就如同雪花一般,闪亮耀眼,接着便如烟花一样,转瞬间消失在天地间。
愣了!
所有人都愣了,神乎其技!
什么是神乎其技。
这刀工,可怕。
“好一个冰雪,什么人能将刀工做到这种极致的程度!”
“第一次看到这样的情景,这样的菜,是我们华夏厨师做出来的么,我怎么不敢相信我的眼睛。多少年了,外国的的厨艺进入我们华夏,会的多的是外国厨艺上档次,华夏菜,反而落魄了很多。现在我似乎看到了崛起的情景。”
“好有寓意的名字,凡事真的不能只看表面,而忽略了内在。”
“可惜现在的人,只看表面,而不看内在!”
“真牛比,真牛笔,我为我刚才的话道歉,这比,装不炸!”
“楼上废话,快消失,就知道随风倒!”
一道菜,让现场的观众一个个的拍照。
这道菜实在是太神奇了。
他们这辈子,恐怕也就能见到这么一次而已!
柳源左刀手中夹着的鱼片落到了地上。
这刀工,神奇!
神奇,又太强了!
败了。
刀工,这刀工。
神,实在是神。
恐怕已经和他师傅柳源左道有的一拼了。
飘忽到了极致的刀工,让人目瞪口呆。
在刀工上,柳源左刀,他输了。
输得彻底。
“柳源左刀,这刀工,你怎么说?”王强问道。
柳源左刀咽下了一口口水,“刀工算你赢了!”
众人听到这话,对他鄙视。
什么叫算你赢了,这就是赢了。
“除了刀工,你还认为你做的菜哪方面比我强?”王强淡淡的问道。
柳源左刀端起了他那道【甲天下】!