第一百六十五章 五原战役 （十九）
１９４０年３月２４日
从五原战役结束，到今天已经过了一天多了。
躲藏在山里的老百姓也陆续回来，建设家园和打扫战场。
作为野战医院的楚云他们，即使到了今天，也依旧有手术要做，伤兵太多了。
……
“阿木尔医生，这些天我一直在看到你给那些伤兵，喝一种有着奶味的饮料，只有伤兵能喝，能告诉我有什么用吗？”
难得的休息时间，胖子终于忍不住的走向阿木尔，刚好看到他在喂伤兵喝。
“酸马奶，这是我们蒙古民族的酸马奶疗法，特别适合伤病用来治病，调养身体。”
阿木尔非常治好的在喂最后一口酸马奶后，站起身，看着胖子说道。
“酸马奶是好东西，不但可以强身健体，还可以治疗很多兵，在我们这里可是神药，还可以填饱肚子。”
一旁肩膀受伤的党国老兵，拍着自己有些吐出的肚皮，看着胖子很高兴的说道。
“这么神奇？有什么来历和故事吗？”
处理完伤口，洗手完毕后，哈着热气走出来的佐藤一郎，很感兴趣的加入他们的行列。
这些伤兵听着不大正宗的普通话的佐藤一郎的话，如果不是他们亲眼看到，佐藤一郎抢救伤病的认真模样，他们或许在一开始就想把他给轰走了。
他们开始相互交流眼神，很快党国士兵Ａ看着佐藤一郎说道：
“佐藤医生，看在你救了那么多兄弟的面子上，我就告诉你酸马奶的历史和故事。”
“非常感谢！”
佐藤一郎，看着听着这段话，很高兴的道谢。
“这得先从我们蒙古人的饮食习惯说起，我们吃的主要是奶制品和肉类食品。
大约在两千多年前，我们的先祖就以养畜牧业为主，奶制品自然也都非常的丰富。
无论是以前还是现在，这酸马奶都是我们这里最高级的饮料，在古代那可是贵族家里的小姐和少爷才能够享受的食物。
据说在宋朝的是，有一名叫徐霆的旅行家曾经在一本书中写过这样的一段话。
说我们的饮料，不仅有马奶、牛奶、羊奶等等。
还特别提到，在军中使用的食物，除了羊肉就是马**。
随着我们先祖酿制酸马奶技术的提高，除了算蛮之外，也有一种叫做马奶酒的美食。
不过这是两种不同的东西，一般你们外地人是无法分辨出来的。”
党国士兵Ａ非常积极的解释道。
“那怎么区分，以后不打仗了，如果想喝酸马奶和马奶酒可就混淆了。”
大吃货的胖子，非常的感兴趣的盯着党国士兵Ａ问道。
“这故事还没讲完呢，怎么能这么快就告诉他们怎么分辨。”
阿木尔医生看着胖子说道。
“还有什么故事？”
佐藤一郎可以感觉到，阿木尔医生这话是讲给自己听的，很感兴趣的问道。
“在十三世界之前，我们蒙古军人一向以骁勇善战著称，很多蒙古人都避免不了的会受伤流血，甚至出现休克症状。
古代的医生都是利用酸马奶来进行急救。
就比如，有一次，我们先祖成吉思汗曾经颈部受过伤，在受伤流血的关键时候，很多士兵不顾生命危险，冲破低的人的阵地寻找酸马奶，为的就是让可汗能够即使喝上，这治疗失血过多的良药。”
阿木尔医生很自豪的说。
“知道为什么会这样吗？”
学习西医的佐藤一郎，对于酸马奶的作用，大概只能等同于牛奶一样的保健品而已。
也就是即使补充蛋白质，能让身体很快的恢复的道理。
“很简单，因为马奶相比其他奶类，其他含有的蛋白质，维生素，乳糖相关都相对丰富，特别是里面所含有的氨基酸、脂肪酸，以及各种维生素的含量，都超过任何畜类的奶。
相比其他奶类，马奶的相关成分和营养成分，马奶与人奶都非常的相近。
我以前也在古书上看到过，有个酸马奶的治疗方法，对于血压高，瘫痪、心脏病，肺结核，痢疾、糖尿病等相关疾病用酸马奶都可以起到很好的治疗作用。”
不知道在什么时候，早就站在他们身后的楚云说道。
“楚医生，真没想到你不仅精通华夏医术，对于我们蒙古医学也知道很多。”
对于楚云这些天的表现，阿木尔其实很佩服楚云的医生。
“知道知道一点皮毛而已，我相信我也和佐藤医生、胖子他们一样，很想知道怎么区分酸马奶和马奶酒。”
楚云看着佐藤一郎和胖子说道。
“我也要听。”
吴刚不知道从什么地方，也冒了出来。
“我也要听。”
“……”
没多长时间，聚集在他们身边，不是本地人的士兵越来越多。
根据他们的解释，很快楚云就知道，酸马奶中含有酒精成分。
根据传统马奶发酵过程，大多使用羊皮口袋搅拌让马奶发酵，经过两天或者更长时间的发酵。
酸马奶会根据酸度大小了区分等级。
大多为中等类型和强力类型，酒精的含量都在百分之二点五以下，不用经过蒸馏，部分蛋白质会沉淀。
而马奶酒，却是高酸度的酸马奶经过蒸馏之后得到的，酒精含量从百分之七到百分之三十不等。
不仅清澈透明，纯为浓厚，又富有乳香的味道。
……
“刚才我们还是没能喝到，专门为病人而准备的酸马奶。”
吴刚眺望着不远处，正在挖坟墓，埋葬那些死去的将士尸体的士兵说道。
“是没喝到，你让我来到这里，仅仅是看这些吗？”
楚云可以感觉到吴刚让自己来到这里，绝对不仅仅是看这些那么简单。
“我们又要离开这里了，他们已经得到了他们想要的东西。”
吴刚看着楚云的眼睛说道。
“他们想要得到的东西，就是那一千多桶，鬼子病马厂留下的细菌武器吗？”
楚云淡定地问道。
“最好不要问太多，问我也不知道，我只是来通知你，我们要离开这里了。”
吴刚表情严肃地说。
“要去哪里？”