第十七章 竞争者

梁立夏和路云佩的早餐摊摆了几天后,慢慢就有了一群固定客户——家庭煮妇们。

毕竟夏天里一天都吃粥也没问题,她们卖的粥好吃又实惠,还让家中的原本都不怎么爱吃饭的小孩都愿意多喝一点粥,所以连吃了几次下来之后,再来买,她们就都自带汤碗或保温瓶。

有一大半的粥都被这些或是妈妈或是奶奶的女人们给哄抢走,然后像是一块活招牌一样,引得其他路人纷纷为之驻足,也忍不住心痒痒的买几份。

生意好固然是好的,可这一片那么多卖早餐的,难免不会眼红嫉妒。

这天两人照旧是赶在七点到了老地方,都已经做好准备开始忙活时,才在一旁摊主的小声提醒中,发现了不对劲。

就在她们摊位的对面,多了一辆新推车,上面的顶棚挂着条很新的横幅,上面俩字简单明了——粥摊。

推车的主人是一对中年小夫妻,他们来得早一些,这时已经有了几个客人,见梁立夏和路云佩看过去,那男人有些闪躲的转开眼神,女人倒是毫不在意,直接无视。

一旁卖烧饼的大妈啧了一声:“我去看过了,他们也跟你们一样,也卖那四种粥,不过价钱都比你们的便宜几毛钱!”

几毛钱也是钱,既是一样的粥,多半都是会选择便宜一些的。

“谢谢大妈,没事,他们卖他们的,碍不着我们。”果然是不论什么时候或者哪里,都少不了这种效仿,这种直接的竞争还摆在对面,只能说人品实在不如何了。

梁立夏并不在意,照旧搅动快要熟的粥,然后盖上煤炉的盖子,让余温来完成接下来的工作。

那大妈却是以为她只是逞强,又叹了一声:“这么小年纪就出来赚钱不容易,他们两个也真是……哎,要不你们也跟他们卖一个价钱,我闻着还是你们的粥香一些,肯定还是能卖得比他们好的!”

闻言路云佩也是有些担忧的看向梁立夏,“立夏,怎么样?要不要也降价?”

她们定的价格只是略高于成本,看似一天赚的多,可是回头再扣去成本单独算盈利,就知道也真的只是小本生意。

要是打算长久,就绝对不能降价。

梁立夏淡淡摇头:“不必,这不还没开张呢?先看看再说也不迟。”

没想到她这么拗,那大妈也无意再管,可是还是忍不住的道:“那你们肯定是卖不完的,到头来既浪费又赚不到钱!算了算了,你们年轻人的事啊,我是管不着咯!”

“多谢大妈关心。”梁立夏有些无奈的看着那大妈回了自己的摊位,然后拍了拍路云佩的手,给了她一个安抚的眼神。

到底固定摆了几天,老客户一来就直奔她们这,利索的要了几份粥付了钱之后,才发现对面的粥摊。

“诶?多了家卖粥的?”

话才出口,她就已经看热闹的上前,故作随意的问了下价钱,然后就做讶异状:“哎,老板你怎么卖这么便宜啊?会不会亏本啊?还是料不足,这粥好像看着有点稀,味道怎么样啊?”

如果说中年妇女的嗓门是一大特色,那么这位客人就完全将其发挥至了极致。

这看似随意的几声问话,却像是扯着嗓子问的,一时间方圆百米的摊主和行人都是不由得看过来。

那男人当时就闹了个大红脸,被女人啐了声不争气拉到后面,“本来就是很简单的粥,卖得贵了才奇怪,你倒也有意思,便宜也嫌,非得去买那贵的!”

“哟,你这口气大得很哪,我就非要说便宜没好货,再说了,谁说的煮粥简单啊?如果是那种放了米再加点水就直接煮的我就不说什么了!可是人家那是用骨头熬的高汤煮出来的,汤和米的配比、火候、食材,都是有讲究的!大家会出来买粥吃,不就是图个方便,自己在家这样做一锅粥麻烦还不一定吃的完,大家说是不是啊!?”

“就是!”

“说得对!”

“用水直接煮的那叫稀饭吧?”

起哄的人多了,那女人也知道说错了话,语气就软了下来:“这位大姐,我们就是个小本生意,粥不好吃您来找我,怎么样?”

她示弱了,再说就成了欺压,客人哼了一声,就转回来道:“你们不用急,他们卖不了多久的。”

这才是真心为她们好,梁立夏掩下刚刚的哭笑不得,很是感激的道:“谢谢阿姨。”

“没事没事,只要你们坚持下去就好,我儿子可喜欢吃你们的皮蛋瘦肉粥了,这不,一早起来就吵着让我来买!”

说完,她就才想起来出来有些时候,连忙跟两人道别,赶着送粥回家了。

而这一闹,对面粥摊的生意明显就不是那么好了,就算便宜了几毛钱,可是闻着香味,客人们还是转过来光顾她们。

那卖烧饼的大妈明显没料到会这样,看着她们两个依旧卖得红红火火,眼里闪过一丝失望。

路云佩也没想到转变这么快,她还以为可能就这样的,生意会全都被对面抢过去,她们不降价的话,估计等到周围的早餐摊都散了她们还会剩下一大半。

跟平时一样,忙了一个多小时,很是顺利的把粥都卖完了。

她便才抽出空来,有些不可思议的看着梁立夏道:“真的不用降价!立夏,我真是太佩服你了!”

梁立夏好笑的敲了下她的头,“傻丫头,这年头便宜不代表能卖得好,在吃的东西这方面,只要好吃,就完全不必担心什么了。”

“哦哦,”路云佩恍然大悟,“我知道了,他们卖这么便宜,肯定是自知不如我们!”

这理解……梁立夏扶额,姑且就算是这样吧。

收拾了东西,梁立夏又特地往对面看了一眼,看架势应该还剩了不少,那两人的脸色都不怎么好看,男人苦闷的蹲在一边抽烟,女人则把气都撒在了他的身上,一直戳着背碎碎念着。

坚持几天?那客人还真是高估了他们,估计明天就看不见这新粥摊了。

毕竟想要煮出跟她们一样味道的粥着实不是件易事,客人说得那些还是其次,最重要的当然还是空间里的清泉水。

如果没有那个,她们的粥也只是普通的家常粥,吃得多了还是会腻味。