第11章 我就不明白了
看着剩下的包子、油条、胡辣汤等食物,陆小伟并不准备把它们倒掉,而是留着作为自己这几天的伙食。
因为是刚开业,陆小伟不确定会来多少客人,所以他准备的食物不多,只有二十多人份而已,秦海妩一个人就吃去了几人份的,剩下的还够陆小伟吃好几天。
现在天气不热,这些食物就算是放几天也没事,如今又是急需用钱的时候,陆小伟可不准备浪费食物,况且这些剩下的饭菜味道极好。
把剩下的食物弄到冰箱里面放好,打扫了一下卫生,陆小伟便坐在店里翻阅一本食谱,学习更多的饭菜做法。
说实话陆小伟的厨艺最多只能算中等偏下,而且他仅仅擅长二十种左右的饭菜做法,也就是一些家常饭菜的做法,并没有系统地学习过料理方面的知识。
如今既然开店了,自然要多学习一些饭菜的做法,至少能够做的差不多,这样的话百味料王才可以发挥作用。
否则如果陆小伟做的太难吃的话,就算是加了百味料王,也称不上是美食,更值不了十倍的价钱。
百味料王最多只能够让陆小伟做的饭菜在原本的基础上美味数倍而已,若是陆小伟原本就做的极其难吃,加了百味料王也没用。
所以为了自己的赚钱大计,陆小伟自然要好好学习一下厨艺了,可惜在抽奖的时候没有抽到初级厨师培养手册,若是能够抽到初级厨师培养手册的话,陆小伟现在也不用这么辛苦地学习厨艺了。
叹息一声,陆小伟专心地翻阅食谱,提升着自己的厨艺。
专心学习的时候时间过的飞快,转眼间就到了十点,也该开门营业了,陆小伟放下食谱,打开了卷帘门。
看了看报价单上寥寥无几的饭菜,陆小伟苦笑一声,看来要抓紧时间学习厨艺了,否则一家饭店只能提供十几种饭菜,未免也太少了。
等了二十多分钟,一个老大爷颤巍巍地走了进来:“这是新开的店吧,以前没见过,弄得挺干净的,小伙子很勤快呀,怎么没有请人敲敲锣打打鼓,吸引一下顾客?”
“谢谢大爷的夸奖,我倒是也想这么做,就是手头不宽裕,没钱请人呢。”陆小伟笑道:“大爷想要来点什么,可以先看看报价单。”
老大爷笑道:“小伙子倒是诚实,没钱就是没钱,不会打肿脸充胖子,等以后赚钱了再补办也不迟,大爷想要一碗臊子面,多加点辣椒。”
“臊子面?”陆小伟苦笑:“大爷抱歉呀,臊子面我做的不好,所以现在店里不提供臊子面。”
老大爷瞪大了眼睛:“臊子面都不会做吗,你这小伙子厨艺学的不行呀,算了,大爷也不是必须吃臊子面,那你就给大爷来一份热干面吧,还是要多加点辣椒。”
“这个嘛……”陆小伟额头出汗,有些尴尬地道:“大爷,不好意思呀,热干面我也做得不好,所以现在不提供。”
老大爷吹胡子瞪眼:“臊子面不会做,热干面也不会做,小伙子,你这厨艺是在绿翔挖掘机学校学的吗,开饭店怎么能连臊子面和热干面都不会做呢。算了大爷问问你,你都会做什么?”
“大爷您请看报价单,那上面的饭菜我都会做。”陆小伟干笑道。
老大爷摇了摇头,语重心长地道:“小伙子,开店需谨慎,不说其它的,至少那些我们常见的饭菜你都应该会吧,如果……我勒个去,一份鸡蛋面你都敢要100块,小伙子,你这开的是黑店呀。”
老大爷教育陆小伟的话还没有说完,就看到了报价单上的数字,差点没从椅子上掉下来,眼睛瞪得老大,指着报价单颤颤巍巍地道:“鸡蛋面,100块;肉丝面,100块;农家小炒肉,200块;水煮鱼你竟然敢要500块。小伙子,做人要厚道,开店更要厚道呀!”
说着话,老大爷站起来就走:“现在这世道,人心不古,人心不古呀,没想到这黑店都开到我们方T县的商业中心来了,而且这开黑店的厨师还啥都不会做,真是可怕,开黑店都开的不及格。”
“额……”陆小伟愕然地看着老大爷摇摇晃晃地离开,满脸郁闷之色。
随后又有几波客人上门,这次陆小伟学精了,客人一进门,他就立即提醒客人点饭点菜的话就看报价单,目前店里只提供报价单上的饭菜。
只是一看到食不归的报价单,这些客人纷纷大吃一惊,忙不迭地扭头就走,一边走一边大骂黑店,没有一个留下来尝尝味道。
对于这种情况陆小伟早就有所预料,所以也不是多失望,继续满脸笑容地坐在店里,等着客人上门。
时间流走,眼看着就要到下午两点,食不归也该关门了,仍旧没有一个客人愿意尝尝陆小伟的手艺,陆小伟也有些失望起来。
“看来中午是没人吃饭了,我还是关了门学习做菜吧,等到晚上再开门。”陆小伟喃喃自语道,正准备关上店门,一个脖子上戴着手指粗的金项链,手指上戴着脖子粗的金戒指,一副暴发户模样的肥胖男人晃晃悠悠地走了进来。
“小兄弟,你这里有什么好吃的,都给我端上来尝尝,斌哥不差钱。”
看着满脸豪爽的肥胖男人,陆小伟笑着指向报价单:“饭菜都在上面,斌哥想吃什么尽管点。”
“那我看看哦。”肥胖男人抬头朝墙上的报价单看去,看到报价单的内容,好悬没有从椅子上掉下去:“我去,小兄弟,你可真黑呀,一碗肉丝面100块、一碗捞面100块、一份水煮鱼更是敢要500块。小兄弟你是不是看斌哥是暴发户,所以故意坑斌哥呀。”
陆小伟翻了个白眼:“这位大哥,我的报价单昨天都贴到墙上了,那时候你还没来呢,难道我昨天就未卜先知地知道你要来,所以贴上去坑你吗。”
“这倒也是。”肥胖男人眉头紧皱,满脸不解之色:“可是我就不明白了,小兄弟,周围的小店一份肉丝面最多也就八九块,一份水煮鱼顶天了也就五六十,你怎么敢要这么贵呢,你这里又不是五星级大酒店。”