第四十章 兔子
这已经是福克斯来到霍顿庄园的的第三天了。
这几天除了每天品尝着天鹅谷各个餐厅的美食还有庄园呢大厨师们准备的本地菜式之外,福克斯管都没管过西澳发生的任何事情。
真要说起来,其实福克斯什么都不用管的,毕竟他现在只是一个州议员,在州政府内提下意见的人而已,这几天他人不在,其实很多人都是很开心的。
霍尔和米勒家族的人就在很开心的这批人之中,他们的议员们反应,一项致力于改革的福克斯不知道到什么地方去了,这几天的席位一直都是空缺的。
而克拉克家族的议员们在议会上几乎没怎么发言,大部分时间内都是他们两大家族的议员们在说话,当然了,还有一些形影单只的议员们在努力表现想要获得各种支持。
总的来说,福克斯带领下的改革派貌似停止了在他们看来很是恐慌的各种改革,至于为什么恐慌?当然是怕如今好不容易到手的地位一夜之间化为乌有。
就在米勒家族和霍尔家族松了一口气的时候,福克斯还在霍顿庄园内品尝美食。
这是送别威尔逊的一顿饭,因为等一下威尔逊就要坐上开往堪培拉的火车了,联邦那边的会议马上就要召开,作为州督的威尔逊必须要出席此次会议。
因为这是威尔逊即将离开,庄园的大厨师们也分外卖力地做出了很高水平的菜肴呈上餐桌。
由于菲尔-克拉克陪同卡恩外出考查了,此时霍顿庄园内就只有福克斯和威尔逊这两个“大佬”级别的人物,现在的餐桌上当然也只有福克斯和威尔逊两个人了,哦,或许还有一名老管家。
福克斯示意管家开启了一瓶早已准备妥当的Sandalford葡萄酒庄园的葡萄酒,看着红色的酒液缓缓地流进高脚杯中。
Sandalford葡萄酒庄园是天鹅谷最大最老字号的葡萄酒庄园之一,是1840年的时候第一批定居西澳的英国人创办的。
这个酒庄生产各种红、白葡萄酒,除此之外还设有自己的手工艺精品店、艺术展厅、酒吧、餐厅,颇有气氛的一个葡萄酒庄园。
今天的红葡萄酒就来源于这个酒庄,年份还算可以,是1901的。
一股酒香随着红色的液体弥漫了出来,嗅着这让人沉醉的香气,福克斯说道:“希望这一顿不会让威尔逊先生感到失望。”
威尔逊哦了一声,笑道:“难道今天的菜肴是哪家我们没有吃过的特色餐厅的外带菜式吗?”
福克斯笑了笑,说道:“不不不,今天的菜肴大部分仍旧是庄园的厨师们的心血……”
“大部分?”威尔逊还是抓到了重点。
“其中有两道菜是我自己做的,希望可以合你的口味,威尔逊先生。”福克斯煞有其事地站起来揭开桌面上的一个餐盖。
看着福克斯揭开的餐盖,一股热气飘起过后映入威尔逊眼中的就是水泡还在时不时鼓起一个个的餐盘。
看着飘扬起来的蒸汽,威尔逊嗅了一下,发现了这是另外一种酒的味道,和高酒杯中的酒液的气味还是有着很明显的区别。
“这个看起来很不错的样子……唔,这是用酒炖的汤吗?闻起来像是另外一种葡萄酒。”闻着这份菜肴的气味,威尔逊饶有兴趣地问道。
“这是使用一瓶小河谷葡萄酒庄园的葡萄酒炖的兔肉,年份是1911年,兔肉的原料就是不远处打到的野兔。”福克斯介绍到。
这个葡萄酒庄园的创办人是来自法国波尔多的一个家族,移民到了西澳之后,继续沿用家传的古方酿酒,其中一个特色就是葡萄园不使用农药化肥。
所以这里出产的葡萄酒也是别有别色的,再加上法国菜很多都以酒入味,所以福克斯选择了他们庄园的葡萄酒作为佐料。
“哦!葡萄酒炖兔肉!这菜式很有创意!这应该是法国菜吧?想不到你还会做法国菜!”威尔逊显得有些迫不及待了。
福克斯看到威尔逊的反应,不禁笑道:“别急,还有一道菜呢!”
“端上来吧!”福克斯向管家打了个招呼,管家点头示意,并让早就在门外等候的两名侍者推着一个小车走了进来。
看到小车上的一个架子上穿着几只已经烤得油光闪亮,香气逼人的兔子,底部还有着些许火苗在升腾,威尔逊不禁有些忍俊不禁。
“福克斯,你烤的兔子都让人推进来了啊?我吃烤兔子的话我一般会选择在室外找个适合烧烤的地方吃的,那样子比较有情调。”威尔逊呵呵笑道。
福克斯笑了笑没有说其他,只是伸手示意威尔逊开动。威尔逊自然迫不及待地立马拿起刀叉勺子开始大快朵颐。
……
一番风卷残云过后,威尔逊很是兴奋地和福克斯说着他的红酒炖兔肉和现烤兔子,给予了很高的评价,并且表示以后有空闲下来的时间可以再做一次,他好再次回味一番。
福克斯静静地听着威尔逊喋喋不休地说着这段饭的评价,并没有插口说上一句什么,他在等威尔逊说完,并且告诉他一件事情。
很快,威尔逊察觉到了问题,便询问福克斯是否还有别的话要说。在他的印象里,福克斯并没有这种支支吾吾,拐弯抹角地习惯,不过既然表现出来了,就姑且听听吧。
“这些兔子已经出现在西澳的范围内了,估计再过不久,整个西澳的农牧业都会被他们破坏地非常严重……”
“我今天做菜用到的兔子,打到他们的距离离这里不是很远,也就是几公里,现在看来数目还是蛮多的了,如果不加也控制,这里为数不多的植被和水会被他们消耗完的。”
这时候威尔逊皱着眉头,说道:“福克斯……你应该也是知道的,联邦曾经出资几万英镑让整个世界的人出谋划策解决这个问题,但是都收效甚微。”
“这些文件,相信你也是看过的了。不然你不会现在这个时候和我说……那么,你选择这个时候和我说这件事情,你是有什么好的提议吗?”
“有!有两个,要么使用病毒要么大规模移民,用激增的人口捕猎这些兔子。”
“病毒?什么病毒?别到时候害了兔子也把羊给害了!”
“一年前,有一个叫阿拉冈的巴西科学家就曾向联邦提出过这样的建议,只是由于一些原因,这一建议在当时并没有被采纳,我说的就是就是这种病毒。”
福克斯依稀记得几段话:
‘1950年春天,澳大利亚的科学家在墨累达令河盆地将这种病毒释放到了蚊子身上,然后经蚊子再传染给兔子。’
‘粘液瘤病毒一经引进,很快便在整个兔群中传播开来,兔子的死亡率达到了99.9%。到了1952年,整个澳洲有80%~95%的兔子种群被消灭。’
‘困扰澳大利亚人近百年的兔灾终于被粘液瘤病毒这种致命的武器被控制住了。这时,可能最让澳大利亚政府感到遗憾的,就是没有尽早采用这种方法。’
福克斯现在唯一担忧的是,这种病毒是否会对人体缠上危害?如果是现在的澳洲人捕食兔子的话,会通过这个途径让人体感染吗?
福克斯把这个问题抛了出来,毕竟澳大利亚的兔子是真的猖獗……