第四百八十章 无米之炊
送走齐父齐母,韩栎不由的松了一口气。尽管最后两位长辈算是认可了韩栎,但说实话,和他们在一起还是感觉压力很多。
没有了二老在的那种压制,韩栎的心也越发的蠢蠢欲动起来,所以随即他载着齐苒想他们的小家赶去。回到家中,还没等齐苒有喘息之机呢,韩栎就从后面直接保住了她,随即开始了征程。
分别了这么长时间,是个男人都忍不住啊,更何况还是韩栎这种年富力强,精力充足的年轻人。
大战持续了不知道多少个回合,当二人感觉有些饿的时候,已经是凌晨三点多了。
“都这个点了,外面饭馆肯定关门了,都怪你。”齐苒看了看时间有些抱怨道。
“怪我,你不是也很投入忘了时间吗。”韩栎好笑道。
韩栎的话,让齐苒直接闹了个大红脸,作势要起来抓韩栎。但一想到自己还没穿衣服,随即又连忙坐了下来。然后冲着韩栎羞怒道:“要死啊你,再说我撕破你的嘴。”
呵呵,韩栎笑着套上体恤道:“好了,赶快起来吧,外面应该还有一些宵夜摊还有二十四小时营业的餐馆。咱们出去碰碰运气吧,实在不行去超市买点饼干泡面火腿肠之类的吧。”
齐苒听到韩栎的话想了想,然后摇头道:“太晚了我不想出去,家里还有什么吃的吗?”
韩栎闻言摇了摇头道:“家里就我一个,你又不在,所以我很少在家做饭。而且这几天基本上都在陪你爸妈了,所以家里就一直没有怎么管。”
“你找一找嘛,随便做点什么就行,反正我是懒得出去的。”齐苒冲韩栎睁着水汪汪的大眼睛撒娇道。
“行,行,我先找找看,看家里还剩下什么。”韩栎连忙求饶道。
从卧室败退出来的韩栎开始随即翻箱倒柜起来,首先是冰箱了,韩栎翻了翻冷藏,除了一些饮料和水外,他居然还找出了了两个鸡蛋。
取出来摇了摇,发现还没坏这让他送了一口气。
除此之外,韩栎还在冷藏找到了一小块肥肉。可能是之前做菜的时候因为太肥剩在冰箱的吧,于是也被他取了出来进行解冻。
至于怎么吃,他现在还不没想好,反正先准备着吧。
随后就是橱柜里面了,除了米面意外,他还找到了一下小把挂面。
最后他在原来放一些不能放保鲜菜的菜篮子里面翻到了一颗红葱头,和两根已经有些干扁了的大葱。
翻到这,整个搜索算是告一段落。
面对这么点菜,韩栎真的是十分头疼,这简直是巧妇难做无米之炊啊。就在韩栎思索的时候,这时候齐苒穿了一件宽大的体恤,光着腿就走出来了。
看到韩栎的背影,齐苒走过来从后面环抱着他,将头放在韩栎的肩膀上温柔道:“准备做什么好吃的。”
韩栎闻言苦笑道:“就这么多东西,你想吃什么,给你下一碗面条吧。”
“这一点面条,根本不够咱们两个人吃吧。”齐苒看着调理台上面那一小把面条担心道。
“没事,你吃面我喝汤,天很快就亮了,我到时候下去买早点。”韩栎笑着说道。
齐苒摇头道:“不行,要不都别吃了,反正很快天就亮了。”
听到齐苒的话,就在他准备放弃的时候,突然被调理台上正在解冻的那一小块肥肉吸引住了目光。联想到还有的东西,韩栎瞬间眼前一亮道:“有了,真的是天无绝人之路啊。”
“什么有了?”齐苒我疑惑道。
韩栎兴奋道:“我想好做什么了。”
“做什么?”齐苒好奇道。
“先保密,你先出去等着,我很快就做好。”韩栎拍了拍齐苒的头道。
“不嘛,我要在这陪你。”齐苒抱着韩栎撒娇道。
韩栎微笑着安慰道:“听话,很快的。”
“那好吧,不行就算了,咱们出去吃。”齐苒临走的时候还是有些不放心道。
“放心。”给了齐苒一个放心的眼神,送她走出厨房,韩栎随即开始忙活起来。
首先自然是一番清洗了,好些天没有开火了,所以厨房里难免会落一些灰尘。如果不清理干净的话,会很不卫生。
接下来,韩栎从面粉袋中舀了一些面粉出来,然后倒入温水开始搅拌,最终揉成一个光滑的面团,然后盖上保鲜膜进行醒发。
在醒发这个时间里面,韩栎开始处理其它食材。首先呢,将洋葱和那几根有些干煸了的大葱摘出来清洗干净。
解冻好的肥肉清洗好后切成小丁剁碎,洋葱和大葱葱心切成丁然后与肥肉丁搅拌均匀。放入五香粉,食盐,食用油,鸡蛋清等进行调味。
平底锅放入灶台进行预热,而醒发差不多的面团也被韩栎取了出来,然后分成大小均等的两个面团。
清空案板,撒上干面粉,放入面团。用擀面杖反复擀压,将面团擀压成一个薄饼,然后将调好的肉馅平铺在面饼上面。
接下来将面饼卷成一个圆筒,再将圆筒竖起了压扁,这样一个肉馅饼就差不多了做成了。
平底锅刷油,将做好的肉馅饼放入锅中,盖上锅盖,转入小火蒸煎。五六分钟之后,进行翻面蒸煎。
再过三四分钟后,揭开锅盖,调中火,进行最后的肉馅饼上色和最后的煎脆环节。
升高的温度能让肉馅饼表面水汽快速蒸发,从而让表面变得更加酥脆起来。
待肉馅饼两边颜色变为金黄,就到了可以出锅装盘的时候了。
“来,尝尝我的手艺,我称之为无米之炊。”韩栎端着肉馅饼走出厨房,冲着正抱着笔记本刷微博的齐苒笑道。
“哇,好香啊。”齐苒闻言,连忙放下笔记本,然后从沙发上跳了下来。连鞋都不穿,就跑到了韩栎的身边。
然后急忙忙的从盘子中拿出来了一牙肉馅饼随即吃了起来。
“烫,烫!”刚吃了一口,齐苒就连忙吐了吐舌头道。
“慢点,没人跟你抢。”韩栎没好气道。
虽然韩栎这么说,但齐苒还是忍不住掰开饼吃了起来:“香,真的好好吃。”
“我看你是饿了,什么都好吃。”韩栎打趣了齐苒一句,也随即拿起饼来吃了起来。
还不错。