第354章 应急处理

肖祯说道:“江董,我知道了。可是事出突然,事态严重,担心我一个人应付不来,您多久能到?”

“我们现在动身,最快也要四十分钟。嗯,小宁正好在家,我叫她先过去帮你。”江凤莲说道。

当洛宁接到老妈的紧急召唤的时候,他们刚吃完午饭,正和纪景琰在客厅看书。她接到电话,立刻说道:“我现在就过去。”说完抓起小挎包和钥匙就往门外跑。

纪景琰立刻跟上,问道:“洛宁,发生什么事了?”

“酒店餐厅出事了,很多客人同时出现身体不适,有可能是食物中毒,我妈不在,我得过去帮忙。”洛宁匆匆说道。

纪景琰闻言,不再啰嗦,立刻打给严汉辉,一起赶往酒店。

洛宁家离县城的酒店只有几公里,严汉辉开车技术十分高超,三分钟就赶到了。在酒店大门口便看见两辆救护车正等着接病人,几个酒店客人虚弱的被扶出来,脸色苍白,冷汗直流。

三人没有停留,直接来到餐厅内,肖祯一见洛宁,快速的把情况说了一下,根据现在的统计,总共有十七名客人出现了不适,正在陆续送往县医院。

而餐厅内所有的一切全部原封不动被保留着,卫生局的人正在进行初步检查和取样。

洛宁见其他没事的客人还在旁边围观,她问道:“其他客人的情绪如何?”

“目前还不错,没有引起慌乱。事发的时候,餐厅杨经理正好在现场,第一时间便采取了措施,控制住了现场,客人们对我们的应急处理还是比较满意的,暂时还没有过激的情绪。”肖祯说道。

“很好,你记得通知下面的员工,在结果出来之前,不准胡乱猜测,小心说话。”洛宁叮嘱道。

肖祯立刻明白了她的意思,这件事恐怕已经传出去了,估计那些记者已经在来的路上,如果稍有不慎,就会对酒店的声誉造成极大的损害,她立刻叫来秘书,传达了洛宁的命令。

洛宁又对严汉辉说道:“你去大堂把门童、清洁工和前台员工全部组织起来,守住各个出口,维持好现场秩序,不要让外人进来,特别是记者。”

严汉辉领命,从肖祯那里接过一个工作牌,立刻行动起来。

洛宁又说道:“肖总,把今天所有客人的名单和资料全部整理好,拿一份给我。”

肖祯为难的说道:“洛宁,我们没有所有客人的资料,好多客人都没有登记身份资料的。”

洛宁一怔:“为什么不登记?”

“这个又不是硬性规定,好多客人都不愿意登记,我们也不好勉强。”肖祯解释道。

洛宁这才想起来,在这个年代,ZF对酒店行业的管理和监控还不那么正规和强硬,因此大多数人都不愿意登记身份资料。

她想了想,说道:“那你安排几个员工,对现在酒店内的所有客人进行登记,就说为了给客人们补偿,一个都不能漏。”

“我只能安排两个人出来,人手实在不够。”肖祯说道,从现场维持秩序的员工中抽调出两个,安排下去。

纪景琰见状,主动说道:“洛宁,我也去帮忙吧。”

洛宁感激的对他点点头,说道:“你们两个听纪景琰指挥,一定要确保把所有客人的资料尽可能详细的登记下来,不要有任何遗漏。如果事后对客人做出补偿时,有所疏漏,那就不好了。”最后一句洛宁故意说得很大声,让客人们听见。因此登记工作进行得非常顺利。

安排完这一切,洛宁便在肖祯的陪同下在餐厅里转悠起来,她一一查看了餐桌遗留的食物,见卫生局的工作人员非常仔细拍照、取样、初步排查,她满意的点点头,对肖祯说道:“肖总,你去问一下情况,看看是否排查出什么?”

肖祯上前询问了几句,失望的回来:“他们什么都不告诉我们。”

洛宁平静的说道:“我们去厨房看看。”

二人来到厨房,洛宁看着一堆的材料和食材,她叫来主厨,开始对每一样食材和调料进行甄别。

全部看了一遍下来,主厨信心满满的说道:“我们的食材和调料都是严格把关的,食材绝对是当天最新鲜的,调料也全部妥善保管,绝对没有过期的。”

“既然这样,怎么还会出现这种情况呢?”洛宁不解的问道。

主厨苦恼的说道:“我也想不明白。”

洛宁再次仔细的看了看现场所有东西,最后把目光停留在了角落的汤桶上,她问道:“这些汤是什么时候熬的?”

“昨晚现熬的,我们每天晚上都会熬煮第二天要用的高汤,特别安排人值班,一直熬到今天早上,绝对是新鲜的。”主厨自信的说道。

洛宁拿来一只小碗,舀了一点骨头汤尝了尝,似乎有点怪怪的味道,她又尝了一口,不解的说道:“你们也尝尝看。”

肖祯和主厨分别尝了几口,同时皱起眉来。

主厨又尝了尝旁边的鸡汤,也是一样,他不解的说道:“这两桶高汤是我昨晚亲自下的料,所有食材绝对都是新鲜的,怎么会有这种怪怪的味道?”

他立刻叫来昨晚值班的帮厨,问道:“你昨天晚上有没有私自在高汤里加什么材料?还是偷懒跑去睡觉了?”

帮厨冤枉的说道:“我没有啊,昨晚我一直守着,没有离开过。再说了,您今天早上不是还亲自尝过味道吗?”

主厨这才想起来,尽早准备早餐之前,他确实都尝过汤的味道,那时候明明很正常,并没有什么怪味啊!

洛宁说道:“看来问题极可能就出现在这两桶高汤上,你去看看外面的菜肴,哪些是用了高汤的?”

主厨立刻出去核实了一番,说道:“这些菜式虽然都不相同,但里面或多或少都用了高汤。汤品自不必说用的最多,烧菜里面也加的是高汤,就连炒菜也会用上一点避免菜糊掉。”

“今天早上的菜还有没有剩下的?”洛宁问道。

“剩下的菜,一般都会全部倒掉,运去养猪场给猪吃,应该不会有剩的。”主厨回答道,他想了想,忽然又说:“不过酒店员工经常会装一些剩下的饭菜带回家吃,或许还能找到。”

洛宁急切的说道:“那你快去看看还有没有剩下的。肖总,你立刻通知卫生局的工作人员,把这两桶高汤拿去详细检查。还有,调查一下今天有哪些人进出过厨房,有没有在汤里加过任何东西?”