第六十二章 美食之黄鳝、稻花鱼
夕阳残留的余热，被夜幕降临的微风驱赶着，带来阵阵凉爽，荷花塘边的篝火升起，丰盛美味的晚餐已经开始了。
忙碌了一天，唯有诱人的美食是最好的慰藉和动力。
“兄弟们，欢迎来到东老师最喜欢的环节——美食课堂。今天，教大家做两道好菜，首先我们请上第一道菜的主角——黄鳝！”
其实黄鳝饭，郎东也给龙哥、小琪小晴他们做吃过，只是没有直播给大家看，而且在家里用的是砂锅煲的黄鳝饭。
而现在，又有新做法啦！
“温水煮青蛙，相信大家都听说过，青蛙我就没有啦，不过我们今天可以来个温水煮黄鳝。”郎东看了看弹幕又说：“很残忍吗？唉，这只是你们的个人看法而已。”
“都说，人最大的痛苦，莫过于生离死别，就是知道自己即将离开人世了，才会有不舍、悲伤、痛苦等各种复杂的情绪。”
“但，如果我一刀把黄鳝给砍死了，快到黄鳝完全没有知觉、感觉，我的意思是：它连自己是怎么死的都不知道。那它就死得干脆利落？没有痛苦遗憾了吗？是最好的死法了吗？”郎东故作深沉地反问。
“这，咳咳，你们就要问它了，我哪知道啊，我又不是黄鳝是吧？哈哈！”郎东又忽然转折，又是一副事不关己高高挂起的贱样。
“玛德，那你说的不都是废话么？”
“我嚓，我已经想着你又有什么诡论来装逼了，但还是没想到你这么皮啊！”
“冬瓜皮！你这样说话很容易没朋友的，知道不？”
“别想转移话题，温水煮黄鳝，就是很残忍，抗议！”
“抗议＋1”
“给个说法！”
“下台！～”
……
“哎呀，你们又何必纠结这些东西呢？”郎东看他们闹的、说的，像执政党做错事一样，要游街抗议似的。
实在是看不下去了，关键时刻，得来个杀手锏，止止咳才行！
“行行行，那就给你们一个借口，咳，一个说法吧。”郎东看着弹幕慢慢试探：“不过，这个，比喻，有点，敏感、过分，各位勿喷！”
“其实啊，这种情况在医院里是非常常见的。就说，一病人得了什么什么绝症之类的，病魔缠身非常痛苦，而且活不过两个月了。而这个时候，摆在家属和病人面前的有两条路，一：打针吃药立刻安乐死，瞬间结束痛苦，一了百了；二：仍然坚强地活着，在病魔折磨中，眼睁睁地看着ta，慢慢的，慢慢的，直到最后离开。”郎东说着说着，声音已经慢慢低沉，而直播间的人也在静静的听他讲述。
“而毫无疑问的，绝大多数人都会选第二种，也就是我现在的这种温水煮青蛙。”
“其实这一切的罪魁祸首，不是病魔，而是，人！是人的感情，在作祟。”
“没办法，人就是充满感情的动物，那怕世界末日在下一秒来临，也绝不放过，这一秒钟的缠绵、不舍，这人世间，有太多太多东西值得留恋，有太多太多的情感交缠……而我们唯一能做的，唯有陪伴。”
黄鳝，一条又一条的，被郎东慢慢的放进锅里。
“所以，黄鳝啊，别怕哈，你的同伴都在呢，你们会永远在一起的，生死相依相偎相伴，永不分离……”郎东声音低垂，影帝又上身了，声音、眼神、举止间也透着种依依不舍，一副欲哭无泪的悲伤氛围弥漫开来。
“呜呜，说的我为什么有种想哭的感觉啊。”
“入戏太深，被冬瓜皮带入歧途了。”
“这样解释都行啊？”
“又是长篇诡论～”
“不就是煮个饭吃嘛，我也是服了，用得着说成这样子？”
“最近冬瓜皮诡论有点多，是不是中了什么毒啊？”
……
“哈哈，好了，兄弟们，这么有道理、富含深意的言论，大家慢慢思考吧，我专心弄美食啦！”郎东哈哈一笑，之前的情绪瞬间全无。
……
黄鳝饭，做法很多，都大同小异，不过要做到好吃，还是十分讲究。
首先，活煮的黄鳝，肉质更加弹牙，鲜味更加。当然不能煮太久，水也不用煮开，只要锅里的黄鳝不闹腾了，就基本差不多可以捞出来放到冷水里。这样的目的：一是除掉黄鳝身上滑滑的潺皮和尿液，二是可以保证肉质鲜嫩。
然后，把内脏清除掉，拆分开黄鳝肉、凝固的血条、骨，黄鳝血也是大补之物，不要丢弃了。
肉和血条切段，用姜蒜油酱料爆香备用。
鱼骨则放到煮饭的锅，加水煮沸即可捞出丢弃，留下骨汤煮饭。当米饭煮至起鱼眼泡快干水时，把炒好的鳝肉和饭拌匀，保持中火焖十分钟左右就行了。
不过，郎东最后并没有让黄鳝饭在锅里继续焖，而是全部捞到荷叶上，分两份，几张大荷叶包紧，再放到滚烫的碳火泥土中，严实掩埋紧，同样，也是焖上十来分钟，时间不宜长也不宜短。
一道碳火泥焗荷叶黄鳝饭，就算大功告成啦！
“嗯，非常的好吃，米饭也十分Q弹，黄鳝的嫩鲜，荷叶的清香，碳火泥焗把它们的香味，全都牢牢地锁进米饭里面啦，一口下去，唇齿留香，回味无穷啊！”
每到品尝美食的环节，观众们都是既想看又馋嘴，纷纷吐槽郎东放的剧毒和他们自己的嘴馋。
活烤稻花鱼。
稻花鱼已经静养了大半天，直接串起来烤就行，小鱼活烤最是鲜美，快熟时透过鱼鳞刷进酱料，稍稍入味即可。挑开鱼鳞，白花润滑的鲜美鱼肉，还带着淡淡的清甜，非常的美味可口，吃时注意不要挑破内脏的那层膜就行。
烤了四条，还有两条，郎东杀了清洗干净后，全身涂上酱料，再用荷叶包紧，也是碳火泥焗。
啧啧，花式烹饪，不一样的做法，但殊途同归，一样是那么的美味！
最后还有一大盘的爆炒小龙虾收尾，这一个晚餐，依旧是——完美啊！