第二十九章 备年货
不知不觉,已是近年关。
今年发生不少的事,有不好的、有好的!
不管怎样,现在日子可算是好过了。
那茶寮现在严然就是一个兼卖茶水的快餐店了。一个月有三十两的进帐。小半年下来,光这个就攒下了一百二十两银子,再加上时不时卖药材、野味和蘑菇的……
周家现在算是小有家底了。
十月的时候张氏看忙不过来请了个人,就是长工王大河的妻子,看人老实,让签了保密合同像请长工一样雇的人,待遇也一样。每天跟着忙摊子的事
还有家里的杂事张氏和云娘也不占手了,都是后面买回的一对母女包圆了的。
云娘没事就出出新菜,再不就带着两小姑娘上山采蘑菇。
云娘现在已是小富婆一株。
她的私房钱比周家公帐上的多得多。一品香基本稳定地,每个月有一百多两的红利给她。她手里可是存有六百两了。
手里有了银子,云娘决定好好过个肥年。
首先就是给家人和下人每人都做两套新衣裳。
再有,想过肥年,年货肯定要趁早备下啊!
于是这天,除了开摊的张氏,一家子连同赵子安,排排坐在牛车上,由李自成赶着牛车,进城赶集去了。
到了县城里,大家兴趣颇高地一路逛一路买。
爆竹、写对联的红纸、做年糕的糯米、爪子、花生……
云娘越买越来劲,那恨不得把整条街都搬回家去的架势,把一群大小男人看一愣一愣的!
周皓月开玩笑来了一句:“云娘,你这么会花钱谁养得起啊?以后哪个男人敢娶你!?”
云娘不爽地怼了他一句:“臭二哥!又没叫你养!没人要,就赖你一辈子!”
赵子安站在云娘旁边,一脸宠溺地看着她说道:“有能力的男人不会介意自家娘子会花银子的!我们云娘肯定不会嫁不出去!”
云娘一听这话眼冒星星地看着他,对周皓月说:“二哥,你听听这才是堂堂男子该说的话。学学吧!”
周大喜板着脸训道:“你们这帮熊孩子,年纪轻轻的,啥男人娘子的?快别说了!”
众人收声继续逛!
转过一条街,来到一个布庄里,大家都兴趣渤勃勃地挑选颜色找到自己要的布。云娘给家里人都选了,一个不落!还买了里布和棉花。
结帐前,周大喜抓抓头,对云娘说:“给你爷爷和奶也选一身吧!也好让他们高兴高兴。”
“买是没问题,爹你确定爷奶会高高兴兴地收下?”云娘表示怀疑!
“爹,你想让爷奶高兴除非你能让大堂哥考上秀才!”周冬阳中肯地说。
今年十月在翠竹园上了七年学的大堂哥终于让夫子说可以下场试一试了。可惜,连童生都没过。回来看谁都不顺眼,脾气大得吓人,周老头和邹婆子很失望,又不敢多问。还整天听着李氏说酸话,生生把周老头气病一回。老周家现在是鸡飞狗跳!
云娘那么说只是想自家老爹有个心理准备。倒不是不想买,让老爹心里有疙瘩。
所以说了那句话后,又大方地让老板拿了两匹老色的细棉布,各剪了两身!又买了足够的棉花和里布。
一行人满载而归!
买回来的布没几天也被家里的几个女人合力做成棉衣。
周大喜自去老周家送衣裳不说。
云娘觉得虽然有成叔在,野味随便吃。但过年嘛,要杀大年猪,才叫过肥年啊!
还有香肠、腊肉、卤猪心猪蹄,想想就留口水!
想到就干!
年二十四,云娘让周大喜在村里买了头三百斤的大肥猪。
拉回来,在院子门口杀了!
惹了不少人来看热闹。
杀了猪,先留出过年要吃的内,秉着人道主义精神,云娘家还割了十斤肉让村里的人给老周家带过去(上次去送棉衣还被喷了一顿,周大喜也不爱往老周家去了!)。
挑了些半肥瘦的五花肉,云娘配好香料,让人腌制好,过三天再用柏树枝熏好,挂起。
剩下的肉,云娘指挥着人全剁了,拌上调料。用小竹筒灌进翻洗干净猪肠子里,再用针扎出里面的空气,然后和腊内一起熏了,挂起。
减香美味的香肠腊肉就做好了,以后想吃多少割多少。
把猪蹄猪心等也卤好。
该准备的都准备好了,只等新年到来啦!