第60章 烤肉串
温贤珠想来想去,决定今晚给霍俊做个香喷喷的手抓饭。
正是青草旺盛的季节,山里的食草动物个个又肥又大,看着就很喜人的样子。
霍俊已经把几只收拾好的猎物拿了回来,正在那分解,温贤珠过来要了一些羊排,又去后园拔了一些胡萝卜,切成小丁块,正好还有几个土豆,也切成同样的小块,中午陈阿菊拿来的豆角没吃完,又切了一些。
食材有限,她做的这个手抓饭实际和北方的乱炖差不多,只不过是她最后又放了一些米进去,这样饭菜就能一起出锅了。
霍俊昨天搭灶的时候,刻意搭了两个灶,把自家闲置的小锅也拿来了。
饭菜蒸到锅里后,温贤珠又给霍俊做了一个羊杂汤,在汤出锅的时候,还撒了一把香菜末。
好饭不怕晚,她是因为没想到他会直接来她家,所以就没给他准备晚饭。
不过当饭菜汤一上桌,霍俊只吃一口,就开始在心里嘀咕上了,这饭再晚,等的也值了。
霍俊的胃口很大,温贤珠一碗一碗给他盛饭,暗自数了一下,可能她家的碗也小了点,可他也太能吃了吧?六碗了都?这么晚吃这么多真的好吗?
瞧着霍俊第六碗吃完,温贤珠赶紧把刚盛好的汤递了过去,“晚饭吃太饱不易消化,喝点汤,饭就不要再吃了。”
理解有误的人忙问:“我忘了把家里的粮食拿来,你这里是不是没米了?”
“不是,我是真担心你吃太饱对健康不好,特别是晚上,吃八分饱就行。”六碗饭,她能吃一天,这人看着真就只吃了个八分饱。
原来她是担心他的健康,那他记下了,以后晚饭只吃八分饱。
吃过晚饭的人见天还没完全黑下来,又闲不住的帮她托起了土坯。
他在外面忙碌,她在棚子里把收拾好的肉都用盐调料腌制好,准备明天一早拿去城里卖烤肉串去。
她现在急需用银子,既然他们俩是合作关系,那她就得想办法把这些生肉多卖一些钱,否则这些肉卖的钱就没她什么事了。
羊肉兔肉可以穿串烤着卖,几只鸡就更好处理了,感谢前世自己对厨艺的爱好,还刻意研究过烧鸡的制作方法。
俩人这一宿又几乎没怎么睡,温贤珠弄了一晚上肉,又腌制,又穿串,霍俊看自己帮不上她屋里的忙,就在外面托土坯。
如此金贵的蜡烛燃尽两根,可把温贤珠心疼坏了,可没办法,这些肉不弄出来,明天现穿串就来不及了。
终于都弄完了,温贤珠招呼霍俊赶紧睡一会,两三个时辰后,俩人又赶紧起来往县城赶。
因为没雇车,今天俩人只能走着了。
鸡叫第一遍起来的,等他们赶到县城的时候,天刚好大亮。
今天这些肉串她打算零卖,所以直接去了市集,找了一个有利的位置,指挥霍俊很快就搭起了一个烤炉。
原以为肉串这东西上午卖的不会很快,温贤珠开始只是少烤几串,让香味往出飘一飘,用来招揽一下顾客。
可谁曾想,一闻到香味,马上就有人过来问价,然后你买一串,他买一串,大家越吃越香,不一会,他们这周围就站满了人。