第267章 仁和馆扩建(上)
六月五。
历时将近十的燕京行结束了。
这一趟京城之旅,令姚禹收获不。
不但和厨协总会搭上了关系,可以一起投资生产桑葚酒,还结识了一位资本圈大佬,替死党李寻归摆平了一桩大麻烦。
而且,更重要的,还成功追到了羡煞旁人,俏可得不得聊女朋友。
姚禹和陆沉鱼正式在一起的消息,就像一阵飓风,瞬间刮遍了厨艺界。
昨晚那一段传到吹水群里的告白视频不知道被哪个手欠的二货贴到了望海楼论坛,而后便引起轩然大波。
有不少粉丝送上祝福。
也有不少的陆沉鱼慕者痛哭流涕,纷纷发帖威胁姚禹,“如果他以后胆敢欺负陆沉鱼,就把他碎尸万段,沉尸江底”。
至于其他恰柠檬的,怪话的,感觉“被失恋”的,扬言要借酒浇愁的奇葩帖子更是不胜枚举。
姚禹在登机之前扫了眼望海楼上的那些帖子,一笑置之,并不在意。
经过两个半时的航程,飞机准时在申城机场降落。
姚禹已经提前叫了车,先把陆大姐和她的六只硕大行李箱送回了家,然后再返回自己的别墅。
回到家中,姚禹放好了行李便前往仁和馆。
自从姚禹正式入股仁和馆的消息传开后,仁和馆的生意也是蒸蒸上,每爆满。
徐云乐、江源、张志云等人对于餐厅前景充满信心,在常工作时也越发的卖力。
为大股东的唐颖更是磨刀霍霍,准备把隔壁还没恢复开业的餐馆给买下来,扩大营业面积。
在三月份的时候,仁和馆的隔壁餐厅,就因为后厨采购了不合格的厨用设备,而导致爆炸,发生了火灾。
因为那场火灾,隔壁餐馆损失惨重。
老板被罚了一大笔钱,又赔了一大笔钱,已然没有心力再重新开业。
而原本租给隔壁餐馆的业主,也有心把场地收回,另租他人。
唐颖自从在三前知道这个消息后,就不断打电话给姚禹,催他赶紧回来。
虽然,姚禹是以技术入股,不会管仁和馆具体事务。
但那也是维持在餐厅原有规模的前提下。
如果唐颖要把隔壁餐厅也租下来,然后两边打通,那么仁和馆的营业面积就会扩大一倍。
营业面积的扩大,便意味着更多的成本投入。
唐颖粗略一算,要想把隔壁也变成仁和馆的餐厅,至少得再投入六百多万的成本。
这六百多万,唐颖一个裙也拿得出来。
只是,如果六百万都是唐颖一个人出,那么姚禹现有的10%股份也必然会被稀释。
所以,姚禹要不要跟着追加投资?追加多少?以后两饶股份怎么分?
这些事就变成了亟待解决的问题。
驾车来到仁和馆后,正好是饭点。
姚禹进了餐厅,柳怡然、张涵等妹纸见了,立刻就俏皮道:“哎呀,姚大老板回来了!”
姚大老板,这是姚禹入股仁和馆后,一群员工妹纸用来调侃姚禹的昵称。
姚禹笑了笑,在软萌软萌的张涵脑袋上敲了一下,对柳怡然道:“唐总呢?她现在在店里吗?”
柳怡然摇了摇头,:“唐总一早就去跟酒水供应商签新合同去了。估计一会儿会回来。”
“是这样啊。那你们先忙,我去后厨看看。”姚禹着,对一些已经坐下,准备用餐的老食客点头致意,走进后厨。
后厨之中,全员都在火朝的忙碌。
姚禹刚进后厨,就听见新任行政主厨谭邵民正在吆五喝六,催促其他厨师赶紧做菜。
“吴,先把牛都打成蓉!”
“孙奇,大骨汤怎么还没熬好!”
“江源,张志云今有十六桌客人会点青鱼秃肺,你们可不能再做砸了!”
“徐云乐!你在干什么!凉菜不用你来配!你赶紧去做蟹粉卷和鸽蛋圆子!”
徐云乐被行政主厨突然一吼,差点没打翻旁的碟子。
他抬头看着谭邵民道:“谭师傅,我昨跟您过了啊。禹哥传话要我这几多练练凉菜,面点有岳山负责,没问题的。”
谭邵民闻言,立刻冷笑:
“你少拿姚禹来压我!他根本不管后厨的事,现在的后厨,是我了算!我昨有同意让你做凉菜吗?”
“这里是餐厅后厨,不是厨师学校。要是因为你做的凉菜出了问题引来食客投诉怎么办!”
“可是……”
徐云乐还想辩驳两句,但谭邵民却直接吼道:
“没有可是!徐云乐你还想不想干!不想干立刻给我滚出去!”
此言一出,徐云乐的脸色也不好看。
后厨里火朝的干活气氛也一下子冷了下来。
谭邵民和岳山,这两人都是姚禹在入股仁和馆之前,被唐颖重金聘请来的厨师。
他们两人,一个擅长江浙菜,一个专攻江南面食,都曾经在玉食榜上待过。
只是排名相当一般。
但即便是再辣鸡的玉食榜厨师,也有俯视其他同行的资本。
谭邵民、岳山以前在玉食榜上不算什么,下了玉食榜后也没多大的名气。
但是只论厨艺的话,还是要高出仁和馆现有厨师一大截。
姚禹卸掉了行政主厨职位后,唐颖便安排了一场比试,让后厨愿意竞争上岗的厨师们进行PK。
结果,谭邵民胜出,击败了同样想当主厨的岳山、江源、张志云等人。
刚升任行政主厨的时候,谭邵民话做事还没现在霸道。
可是干了十多,他发现姚禹真的很少来后厨,而仁和馆每次碰上口味刁钻的客人都需要他出手摆平。
于是,他便渐渐自大,变得渐渐专横起来。
尤其是最近几,谭邵民也不知是在家中还是在其他地方受了什么气,整个人变得更加难以相处,动不动就开始训斥后厨的大厨师。
除了实力不比他差太多的岳山没敢得罪,后厨的其他厨师几乎都被他训了个遍。
包括江源、张志云在内的多人,也对谭邵民越发不满。
而就在这时,就在谭邵民呵斥徐云乐,气氛降至冰点的时候,面色不虞的姚禹走了进来。