第112章 试菜
末世前的猪马牛羊并没有绝种。
废土总还是要保持些家畜的种群，就像唐三寨无论再落魄，逃到垃圾场时也不忘带着那几十只鸡的种群。同理还有依格拉村，他们无论被抢成什么样子，逃到垃圾场时还不忘赶着村里的六只山羊。
只可惜这六只山羊没能走到垃圾场就纷纷倒在路上，到最后全村只剩下了六张山羊皮。沐有财来到垃圾场后，很不厚道的拿出三把锄头换了其中三张。对方千恩万谢而去，那激动的表情，就差没有当众磕头。
事后，唐三寨众人暗中偷笑这些荒野人不识价，但话说回来了，世界上能认清价值又有几人？否则哪会有“世无伯乐谁相识，驊骝日暮空长嘶”之类的句子。
比如智巢系统，李红旗等人当然知道这东西很贵，但具体贵到什么程度却完全不清楚。若非还有一个见多识广的萨奇英知道黑市价格，这次绝不可能换回如此之多的补给。
当然亚蒙还是占了不小便宜的，不过这次换回来的东西也确实不少。
除了猪马牛羊之外，还有能量棒、柴油、拖拉机、焊条等工业用品，以及一整卡车的各式优质良种和精盐、粗糖以及各种唐三寨还不能自产的调味品。
除此之外，李红旗还专门提议换了组装一套小型冷库的设备材料。其中包括制冷机、液氨、保温发泡药、能量棒等，他打算在短时间之内依据垃圾场原有建筑，迅速建成一座小型冷库。
建设这栋冷库长远目的是为了储存生产后的农副产品，但近期目的其实就是为了宴请整个垃圾场居民做准备。
为此，李红旗扩大了工程部的人手，让刘涵和雷歌亲手教了十几个荒野人电焊等相关工业技术，早在亚蒙抵达垃圾场之前，他们就已经将冷库所有管道连接完毕。只等主体设备运至，稍作调试就可存入第一批冷藏品。
这个冷藏品就是猪肉、猪排，以及一切从猪身上斩杀下来的可食用部分。
要知道末世前的猪平均220斤，屠宰场抛去骨头和内脏能杀出净肉斤，也就是百分之六、七十的出肉率。
而亚蒙提供的这批废土变异猪，重达280斤，按照出肉率计算，也能杀出190斤左右，十头即是1900斤。
而整个垃圾场不过才一千七百多人，平均每人能分一斤多肉。
显然荒野这种穷地方，一顿吃上一斤多肉，有些过于奢侈。所以李红旗打算把部分肉以及骨头、下水等东西好好储存起来，留作日后慢慢享用，毕竟要细水长流嘛。
而明天的宴会，主菜就是李红旗专门精选出了一千斤肥瘦适中的猪肉。不过在此之前，他先提取了三斤猪肉，让杨九斤这位大厨试试手。
“你看看这个，照着它做。”李红旗从怀里掏出一张写的秘密麻麻的菜谱，递给了围在锅台前的唐赛儿和杨九斤。
这让唐、杨两人心中顿时抖了一个机灵，因为她们是了解李红旗的，知道“从不做饭”是这个人的原则。一个不做饭的人如果拍拍脑门，当场写出一份菜谱，并且吩咐让厨师照着做，这不是捣乱是什么？
唐三寨公认第一大厨的杨九斤，撸起了袖子，但接过菜谱之后，却有些迟疑：“李先生，这个行吗？”
唐赛儿摸了摸九斤的手腕，之间皓白手腕上有一小节狰狞的伤疤，是唐三寨大劫时被圣光骑士砍的。这似乎触动了某位女汉子心中柔嫩的地方，立场也站到了九斤那边：“老李，你不懂做菜，就一边站着看，到时候来吃就好了。”
“术业有专攻嘛，李先生还是跟老夫在一旁等着享用吧。”沐有财也对自家寨子的大厨很有信心，忍不住劝道。
李红旗有些郁闷：“沐当家，唐赛儿，你们什么时候看到我拿出的东西不好的？”
“那些不同，别的事情你擅长，但做菜我可知道你是外行。”唐赛儿毫无形象地抱着杨九斤的胳膊，“你不知道我家九斤的手艺，我打猎背回来的鹿肉从来都是她炖，那叫一个香啊！”
李红旗无奈地强调：“炖鹿肉不行的，这么多人吃，我们没有准备那么多肉。”
“我来看看，我来看看，我吃遍废土，最有发言权了。”一直围着锅台外围没有什么发言权的萨奇英，突然夹手抢过李红旗的菜谱，念了起来，“带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻，捞出，沥干，切块，这很正常嘛。咦？怎么还得加糖，加酒、加酱油？什么玩意，老李，你确定这能吃么？”
“怎么不能吃？”
萨奇英自顾自地说道：“我说，大家还是听一听我的建议吧。肉，还是得煎一煎，再加点大蒜、洋葱、盐、胡椒好吃得很。”
“我不否认煎猪排美味，但问题和炖肉一样，这些不够分的。”李红旗叹了口气，“我这道菜叫红烧肉，绝对能保证让大伙都满意，你们怎么就是不信呢？”
“红绕肉？听都没听过，我看就算了。”唐赛儿砸了砸嘴，“九斤的炖肉我吃过，我以自己的品味保证，绝对是人间美味。”
“还是煎猪排好，两面金黄，香而爽口。”萨奇英竖起了拇指，“我在东方的时候最喜欢的就是这道菜了！”
“要我说，还是先试试红烧——”
“住嘴！”两人同时怒骂，“不会做菜的没有发言权。”
几人争吵不下，萨奇英决定拉外援，他拉着山羊说道：“你看谁的做法好？”
可惜山羊只是茫然地眨了眨眼：“俺只吃过肉肠，俺觉得那个才是最好吃的。”
“没见识真可怜！”萨奇英怒其不争的摇了摇头。
唐赛儿趁机抬出坐在一旁的沐有财：“沐三叔，你可是见过九斤手艺的，不帮忙说句话么？”
“这件事情，老夫觉得嘛——”沐有财笑了笑，飞快盛满一晚米饭端坐在饭桌前，一脸严肃的说道，“反正是试验，就让你们三个一人做一道，让老夫品评品评好了。”
“三叔，你能把嘴角的口水擦一下么？”
“哦。”沐有财轻描淡写的用袖口擦了擦，“那个，你们一人一个灶头，比赛开始！”
发现昨天一个BUG，原来李红旗在头几章就领着雷歌等人吃过烤羊腿了，荒野人再不认识羊就过分了。咳咳，就当卡罗尔认得山羊，不认得绵羊吧。要知道白马非马，因为那是白马，所以绵羊非羊，因为那是绵羊。