第21章 孤岛
安静跟着冉小远特训了三天，基本掌握了冲泡出一杯合格的手冲咖啡的技艺。
在肖锐的建议下，冉小远也没有马上教安静使用各式各样五花八门的咖啡冲泡器具，而是先专攻手冲壶冲泡的方法。
这也是最简单、稳定，出品质量很高的一种冲泡方法。
同时，这三天里，肖锐为冉小远提供了第一批咖啡生豆。他们通过多次杯测，微调了咖啡烘焙的几个参数，烘焙出了第一批待售的咖啡豆。
三天后，作为山隐咖啡的新晋咖啡师，安静开始在山隐咖啡工作了，专做肖锐提供的这款咖啡豆的手冲咖啡。
为此，冉小远专门在同行和老客户微信群里发消息：“新人新豆，绝对超过你出你的想象，就在山隐咖啡，欢迎参观品尝！”
肖锐也帮忙宣传，在朋友圈里发了一张安静做手冲咖啡的照片。照片里，安静低头专心的用细口壶注水，如瀑的黑发垂下，遮住了大半的脸，只露出精致的鼻尖和嘴唇。格子衬衫外面穿一个咖啡色围裙，一副邻家女孩的气质，却也难掩盖令人惊叹的美。
这动态刚发出去，点赞就源源不断的跳出来。还有好多朋友留言询问。
“哪里来的美女？”
“网图吧？”
“又在山隐咖啡，来了新咖啡师？”
肖锐哭笑不得，大家怎么全关注人，不关注咖啡本身，难道自己这照片确实拍得太好了？
他只得留言，“新咖啡师，手艺高超！不过，请大家关注山隐咖啡的新咖啡豆，这才是重点！”
“喜欢咖啡的朋友，快来尝尝这款咖啡，绝对不会让你失望！”
……
说起山隐咖啡。冉小远其实一直以来都维持得有些吃力。
当初花费很大成本，选定了清北大学旁边的商业区，但租下现在这个店铺的成本是很高的。
销售方面，店里每天平均卖出接近100杯咖啡，其中80%是半自动咖啡机出品，另有20%是手冲咖啡。
去除房租、水电、人工等成本，山隐咖啡其实盈利微薄，碰上生意冷清的时期，往往还要赔钱。
但好在冉小远对咖啡的执着，即便经营艰难，却从不放松咖啡的品质要求，也为自己积累了一批老客户。
安静来工作的头两天，店里的销售额并没有太大起色。第一天卖了110杯，第二天卖了120杯。
好在这略微增加的销售量，基本上全部来自安静所制作的这款手冲咖啡。
第二天下班，安静有点担心的问肖锐，“会不会这款咖啡也就是随便卖卖，达不到我们的预期啊？”
肖锐喝了一口安静给他冲的咖啡，满脸幸福的说，“反正我喝过这杯咖啡之后，我觉得我之前喝的都是假咖啡。”
“放心吧，度过了前期的积累，马上就应该迎来爆发。”
……
第三天上午9点，山隐咖啡所在的这条商业街上，各类小吃店、服装店、手机店相继开门营业。今天，好多店的店长和服务员都感到今天的生意比平常好上不少。
对了，街上人比平常多了好多！今天也不是啥特殊日子啊？
更让他们奇怪的是，好多人都在打听一家店，山隐咖啡！
人们仿佛被这奇妙的咖啡香气所吸引，早上10点，山隐咖啡门口排队的人就已经排到了店外边。
人们不仅没有抱怨等的时间长，反而在排队的时候热烈交流起来。
“咖啡好香啊！”
“咖啡师好美！”
“我昨天尝了店里新上的那款手冲，简直惊艳，一天都念念不忘！”
“我昨天倒是只点了一杯拿铁，但店里的新人咖啡师颜值逆天啊，今天就来尝尝她做的手冲！”
“也是神奇，第一次见喝手冲咖啡不透露产地的！”
“倒也难怪啊，我尝遍全球主要产区，说不上来这款来自哪里！”
而前面排到的顾客，基本上都是冲着安静做的这款手冲咖啡去的，反而倒是冷落了冉小远花重金购置的双头半自动咖啡机了。
而做一款手冲咖啡的工序要比做一杯意式复杂很多，这也在一定程度上降低了咖啡的出品速度。冉小远只能也过来帮忙，一起做这款手冲。
两位美女咖啡师共同出品这款神秘的精品咖啡，一时也成了这条街上一道亮丽的风景线。
但这也不能改变门口等待的队伍越来越长的情况。
有了前两天的积累，人们口口相传，再加上网络上的转发和推荐，知道山隐咖啡店新人咖啡师和新款神奇咖啡的人越来越多。
无论远近，好多人就是专程来探店。
上午刚过，咖啡店刚刚经营了3个小时，店里的这款咖啡已经售罄，这一款单品就卖出了接近150杯！
安静也只有在咖啡卖完了的时候，才有时间坐下来休息一下。
上午太火了，她和冉小远根本没有休息时间！
冉小远拉着安静坐到角落的桌子上，一人拿着一杯咖啡，晒着中午的阳光，懒洋洋的闲聊。
冉小远：“上午的架势真是有点吓着了，从来没见过这么多人来店里……”
安静捂嘴一笑，“肖锐的这款咖啡豆确实很神奇，跟你学了基本的冲泡技巧，就能出品一杯超好喝的咖啡！”
冉小远忽然想起什么，“对了，咱们给这款咖啡取个名字吧！虽然产地可以暂时保密，但这么火的一款咖啡豆，还是有一个响亮的名字才好。”
“况且，你很快就要带着这款豆子去参加全国咖啡师大赛了。”
安静点点头，思考片刻道：“肖锐说豆子是偶然得到的，并没有跟我细说，他只说了豆子最早种在一个孤岛上，要不就给这款咖啡豆取名‘孤岛’？”
“孤岛~孤岛……”冉小远轻轻的念叨着这个名字，“名字很有意境，也很神秘，正好配合这款咖啡豆神秘的来历！”
安静和冉小远相视一笑，边喝咖啡边晒着午后的温暖阳光，看着窗外来来往往的人。
对于安静来说，冉小远是继肖锐之后她认识的第二个人。如果说肖锐的生活是有些超脱的，那冉小远就更像一个努力追求自己梦想的普通女孩。
通过冉小远，安静学到了很多书本和影片里学不到的东西。安静很感谢她，虽然，通过一个女孩的直觉，她能看出冉小远对肖锐的心意。