第三百三十七章 初试鱼包鱼面

“凉拌鱼皮虽然好吃，不过还是先放一放，来试试鱼包和鱼面，这才是今天的重头戏！”见两人都在吃鱼皮，林烨开口招呼道。

然后他端起自己面前的那碗鱼包，自己先吃了起来。

鱼包煮好后，它的表皮是成半透明装的，几乎可能看到里面肉馅的颜色。

林烨一口咬下去后，首先就感觉到鲮鱼肉做的表皮Q弹的口感，仿佛一下被这种Q弹口感包住了牙齿，让你忍不住想要多嚼几下。

随之而来的就是它层次丰富的味道了，鲮鱼鱼肉的甜味，猪肉的香味依次爆发出来，让人欲罢不能。

所以林烨忍不住连吃了几个，才开口说道：“呼，比我预计的好吃不少，乔哥，琦琦，你们也赶紧尝尝看！”

本身鱼皮也吃得差不多了，林烨在一招呼，父女两人自然也就吃起鱼包来了。

“好吃，这么滑嫩的表皮，没想到口感会那么的Q弹，而且鲜香十足！”乔丰试完之后，称赞道。

至于小丫头倒没有评价啥，而是说了句“好好吃！”后，就将注意全放在鱼包上了。

“喜欢吃就好，可惜没有冬菇和腊肠，要不然口感味道层次会更丰富！”林烨有些可惜地说道。

确实鱼包这味道已经很好了，特别其中鲮鱼肉的鲜甜味是如此突出，这也就难怪前世在粤省嘉应市的客家人，会叫它甜鱼了。

不过鱼包味道虽好，甚至比起普通的云吞来高出不止一筹，但是比起前世林烨吃过的鱼包来，它却少了一点惊艳的感觉。

这是因为林烨现在做的鱼包肉馅里，少了腊味的存在，不然在吃鱼包的时候，可以尝到一种发酵的特殊香味，既让人感觉到很意外，又让人觉得它与鱼包其他材料的味道，是那么得搭配。

“叶子，这味道已经很好了，不过你说的这冬菇腊味是什么啊？”乔丰先安慰了一下，然后好奇地问道。

“冬菇是旧纪元的一种菌类，它有独特的香味和鲜味，哎，也不知道现在的星植里面能不能找到它的替代品！”林烨叹了口气说道。

“至于腊味嘛，就是将一些肉类风干后的产品，你看那些挂着的就是，不过这天气能不能成功还两说呢！”林烨指着晾晒着的二刀肉和豺肉说道。

“那么多的食材都找到了，相信这冬菇什么的，肯定难不倒你的，而且腊味还已经做着了，相信也好成功的，我们吃吃你这鱼面吧！”乔丰安慰道。

“但愿吧，吃面吃面！”林烨将思绪抛开后，振作地说道。

鱼面看起来像是稍微粗扁的手工面，但是刚一入口，你就可以感觉到它那滑溜的状态，而且被鱼面带入嘴中，鱼汤的鲜味也是相当的突出。

不过当你一口咬下去后，你就可以感觉到，它跟面完全不一样的口感了，它也是劲道弹牙的，不过不是属于面的那种劲道，而是肉的劲道。

吃起来像是扁长条的鱼肉饼，多过像是面条，当然这也很正常，毕竟这鱼面做的时候，可是鱼肉多过淀粉很多的，两者差不多是3：1的比例呢！

“我一开始还以为，就是用不同原料做的，细条一点的河粉，没想到这口感差别如此之大，这完全像是在吃肉，不过是好吃的！这就是旧纪元面的味道么？”乔丰试吃后开口问道。

乔丰没有见过面条的样子，只是在一些书籍中，知道旧纪元有面这种食物存在，所以他对比用的是之前吃过的河粉。

“面的味道可不是这样的，鱼面被叫做面，其实只是外观相同而已，原材料区别大着呢，那天找到合适的食材了，我在做给你尝尝！”林烨解释道。

“那感情好，我还真挺好奇的！”乔丰回答道。

林烨本身预估着份量做的鱼面和鱼包，但这煮过后，份量比林烨想得要多了一点，而且这两样食物其实本身也是比较饱腹的。

所以因为味道好吃，连汤都喝干净的三人，直接吃出了个圆鼓鼓的肚皮，愣是休息了好一会，林烨和乔丰才动手收拾了一下碗筷，然后泡了壶虫茶，一边喝，一边闲聊，当是消消食。

喝完茶后，乔丰继续回药剂室去试验他的三阶疗伤药剂去了，据说已经有些眉目了，相信用不了太久，就能成功做出来了。

琦琦的话，估计是今天早上起的比较晚，就没跟往常那样去午睡，一个人在小院的阴凉处玩耍。

至于林烨的话，估计是晚饭吃太饱了，整个人感觉懒洋洋的，就躺在摇椅那边发起了呆。

不过这也没持续太久，在发呆的过程中，他无意瞥见了屋檐下的一撇绿色，这他才想起来，第四茬的豌豆苗还没收呢，于是连忙起身走了过去。

“哎，怎么把这事忘了，估计是没法吃了，好在是第四茬，要不然就太浪费了！”林烨一边往豌豆苗走去，一边暗想道。

按着之前那几茬豌豆苗生长的速度估算，这一两天的时间，完全够紫蝶豌豆苗在长高十多二十厘米，这么高的豌豆苗肯定是不会嫩的了，不过林烨还是要去看看的，即使不能吃，也要把它拔了不是。

走到豌豆苗前，豌豆苗的高度去确实超出二十厘米不少，但也没林烨想得那么夸张。

也不知道这是因为绿豌豆的能量都耗尽了，还是因为这紫蝶豌豆苗，本身就只能长到这样的程度。

但不管怎么说，这对林烨来说都是好事情，豌豆苗的上部分那一节，还是很嫩绿的，完全可以食用，所以林烨便直接将这部分割了下来，留下了比之前高一节的根茎。

收好豌豆苗后，林烨没有把残留的豌豆苗拔掉，而是让它继续留着了那里。

林烨倒不是期待，它能长出第五茬豌豆苗来，而是想看看它到底是不是能量耗尽了。

毕竟哪怕是还残留一丁点的能量，豌豆苗也是还可以抽出一点新芽来的。

重新回到摇椅上又发呆了会，思绪一阵乱飞，突然想起张辟疆受伤的事情。

“也不知道张老的伤怎么样了，正好下午没事，那就去看看他吧！顺便也让他尝尝虫茶！”

这样想着，林烨便起身准备出发。

“琦琦，哥哥要去看张爷爷，你要不要一起去啊？”见琦琦一个人在那玩，林烨便开口问了一句。

“那个张爷爷啊？”小丫头有些疑惑地问道，只是见过一次，时间也过了挺久，她一下有些想不起来。

“就是那个送你吊坠的铁匠爷爷啊！”林烨提醒了一下。

“哦，是铁匠爷爷啊，那我要去，铁匠爷爷最好玩了！”小丫头开心地说道。

“那好，你先跟你爸爸说一下，然后哥哥就带你去！”林烨说道。

“那叶子哥哥你等我！”小丫头点头道，然后就开心地跑回屋里去了。

过了一小会，得到乔丰的同意后，她便重新出来了。

之后林烨抱着琦琦，踩着飞板就往张氏铁匠铺飞了过去。