第六十三章、河下河与海下海

海河楼的菜品，除了鱼虾蟹之类的海鲜，还有炒菜、炖菜、凉菜、卤菜等。红烧肉、回锅肉、梅菜扣肉之类的，都在海河楼的菜单上。在海河楼，海鲜才是主菜，离开的吴永福，曾是厨师长。方圆也没让人帮忙，他是来帮忙的，又不是来当厨师长了。“平安哥，三荤两素一个汤，你看一下。”胖墩拿来一张单子。“我做红烧肉，回锅肉，石斑鱼。”方圆说道。直播的穆雪莹，笑道：“兄弟姐妹们，来生意了。”“莹莹姐，方哥的厨艺很好”“他擅长做鱼虾蟹、红烧肉、回锅肉、梅菜扣肉、卤菜、凉菜。”“能去酒楼客串厨师，方哥的厨艺肯定很牛。”“太羡慕莹莹姐了，找了个才貌双全，而且厨艺很好的老公。”方圆拿起菜刀，五花肉切成块状，二刀肉切成片。肉已经煮好了，红烧肉和回锅肉，都可以快速搞定。清蒸的石斑鱼也很好解决，放上佐料拿去蒸熟，淋上蘸料即可。不到五分钟时间，方圆就把回锅肉做好了。“张叔，怎么样”方程笑着问道。“换厨师了”张永祥眼前一亮。“这盘回锅肉，是我堂哥亲自做的。”方程笑道。“再来一盘，不，再来两盘回锅肉。”张永祥说道。“老张，两盘怎么够我们五个人，一人再来一盘。”范江笑道。“范叔，等会还有红烧肉和石斑鱼，都是我堂哥亲自下厨，没必要点这么多。”方程提醒道。“那就先加两盘回锅肉。”范江说道。一盘回锅肉里面，只有十几块猪肉，一个人就能轻松吃完。美味无比、回味无穷的回锅肉，一个人吃两盘都很轻松。七分瘦肉，三分肥肉，脂肪十去其九，越吃越香。方程回到厨房，说道：“平安哥，再做两份回锅肉。”“红烧肉弄好了，你端过去吧。”方圆笑道。“送到三号包间。”方程将红烧肉递给一个服务员。海河酒楼有二十几个专门端菜的服务员。方程之前亲自端过去，只因张永祥等人，是酒楼的常客。“这红烧肉看着就有食欲。”张永祥迫不及待的夹了一块，一尝之下，喜出望外。“比府城一品楼李大师亲自做的红烧肉还好吃。”范江难以置信。“服务员，再来一份红烧肉。”张永祥说道。厨房里面的方圆，陷入忙碌之中。他做的红烧肉、回锅肉、石斑鱼，点的人太多了。见他做的菜，如此受欢迎，直播间的粉丝，心中难以置信。厨房里面的一个个厨师，倍感震惊的同时，言语之间，充满了恭维。方圆也没扫帚自珍，开始指点一个个厨师。提前教会那些厨师，他就能提前离开酒楼。他不想当厨师，只想安安静静的钓鱼。直到下午一点多，方圆才闲了下来。亲自下厨做了几道菜，然后跟三叔他们一起吃饭。“平安，麻烦你了。”方杰心下感激。“三叔，没必要说这些。”方圆笑道。欲言又止的方杰，沉默几秒后，无奈的放弃了。侄儿的厨艺很好，他也想对方留下来帮他，但他开不了口。方圆钓鱼赚的钱加起来，少说也有几千万了。给一个厨师，开几千万的年薪，他没有这么雄厚的财力。就算他有钱，也舍得给侄儿每年几千万，侄儿又不没有当厨师的想法。已经知道结果的方杰，也就没有开口，心里甭提多么郁闷了。“平安哥，没想到你的厨艺这么好。”方丽心里盘算着有空多去堂哥家蹭饭。“晚上的生意肯定很好。”方杰转移话题。“三叔，厨房里面的那些人，我帮你培训一下。”方圆说道。在钓尊系统的帮助下，他的凉菜、卤菜、红烧肉、回锅肉、梅菜扣肉、做鱼，至少也是宗师级。稍加指点一番，厨房剩下的员工，足以撑起海河楼。“那我就不跟你客气了。”方杰笑道。吃饱喝足，方圆走进厨房，客串十几个厨师的老师。海河楼的厨师，哪怕是个打荷的，要么在厨师学院学过，要么从业多年。底子很好，方圆又不余遗力的指点，一个个厨师的厨艺飞涨。中午在海河楼吃了饭的人，晚上又来了，不但如此，他们还带来了不少人。忙到晚上九点，方圆才吃上了晚饭。填饱肚子，驾车离去。“老婆，幸苦你了。”方圆歉意道。“我又不累，你才累。”穆雪莹说道。“累倒是不累，就是太忙了，厨师不好做啊。”方圆感叹不已。“没办法按时吃饭，是不太好做，很多人为了生活，也没办法按时吃饭。”穆雪莹感触颇深。送外卖的，开网约车的......当医生的，经常因为工作，无法准时吃饭。“反正就一个星期，忍一忍就过去了，三叔家对我们家很好。”方圆说道。“嗯，我支持你。”穆雪莹语气诚恳，老公懂得感恩，这让她很满意。接连几天时间，方圆都去海河楼。在他的指点下，一个个厨师的厨艺进展神速。一周时间转瞬即逝，方圆谢绝三叔的酬劳，毅然离开海河楼。......“江河海洋里面的鱼虾蟹，数量难以估计，但垂钓、捕捞过度，迟早都会枯竭。”绞尽脑汁的考虑了几分钟，方圆决定干预一下。对于拥有五爪神龙的他而言，江河海洋都是他的养殖场。鱼虾蟹太笨了，怎么可能是人类的对手他要是不插手，炎黄境内的江河海洋之中，鱼虾蟹的数量肯定会飞速减少。“让黑龙指挥鱼虾蟹，修建一些河下河、海下海”“在江河海洋里面，弄一些类似地下河的空间。”“大部分鱼虾蟹，留在河下河与海下海”“反正不用我亲自动手，力气活都是鱼虾蟹动手，就这样办吧。”意念跟黑龙交流一番，方圆抱起老婆，直奔浴室而去。数量稀少的鱼虾蟹，他让黑龙保护起来，让它们繁衍下去，免得绝种了。像青河刀鱼、青河鲟鱼、黄唇鱼、大黄鱼......象拔蚌之类的，数量已经不多了。为了以后能吃到极品鱼虾蟹，理应施行可持续发展。鱼虾蟹藏在河下河、海下海之中，足以避开各种网。一个多小时后，浑身舒坦的方圆，又用意念跟黑龙完善细节。夜深人静之时，东蟹将和西蟹将各带一千虾兵，修建河下河与海下海。青河下方修建河下河，数量稀少的淡水鱼虾蟹，可入住虾兵蟹将守护的河下河。海底修建海下海，数量稀少的海洋生物，可入住虾兵蟹将守护的海下海。“虾兵蟹将的实力太弱了，修建河下河、海下海的速度肯定很慢，给黑龙一些二级元液，让它提升虾兵蟹将的实力。”吃了早饭的方圆，独自来到码头，给了黑龙十几滴元液。转身回家，开车带着老婆，前往大湖钓鱼。